2017-02-09
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趁早放工未多人就试一下金田家的拉面,睇到评语不错就试下。拉面共有六款选择,我试了最经典拉面,上菜先发现原来没有溏心蛋,有点失望,但又唔想加钱所以算了吧。面软硬度我选了普通,但比起一兰/拉面来都相对较硬,好似我食得慢既人,食到尾面就会软身D。叉烧切片薄、肥瘦适中、肉质幼嫩,之前食过大部分拉面既叉烧都会好干好鞋,呢间既叉烧真系称得上美味,唔似汤渣,而且汤底味道比较淡唔油腻,饮得多都唔觉饱济,但汤底的猪骨味相对少。总括而言,幼拉面、汤底清、叉烧嫩,值得一试!
拉面共有六款选择,我试了最经典拉面,上菜先发现原来没有溏心蛋,有点失望,但又唔想加钱所以算了吧。
经典拉面
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总括而言,幼拉面、汤底清、叉烧嫩,值得一试!
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