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2023-11-02
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行开旺角，见到有间餐厅用咗自己嘅招牌菜式做餐厅名，相当有特色，就决定同友人一齐入去试吓佢地嘅招牌菜：生煎肉饼饭 + 焗饭😋！🌟 奥尔良鸡软骨肉饼 $62肉饼即叫即煎，一上枱已闻到好香，仲要热辣辣，仲有烟出！肉饼好厚身，面头有葱油+香蒜粒，再配埋兰王蛋，卖相好吸引，而且真系香气十足！肉饼食落口感好松软，但肉质唔会散开，肉质里面仲有满满嘅鸡软骨，食落好脆口，猪肉同鸡软骨嘅份量分布均匀，整体口感好爽口，味道鲜香。最后，将葱油、蒜粒、兰王蛋蛋浆，以及猪油同餐厅秘制豉油同饭捞匀一齐食，真系油香四溢，超级滋味，好满足，忍唔住食完一啖又一啖！🌟 蜜桃鲜茄焗猪扒饭 $78菠萝鲜茄猪扒饭就听得多，蜜桃真系比较少见！而餐厅就系焗饭加入咗香甜嘅蜜桃，令鲜茄嘅酸味能够中和，食落甜甜酸酸好开胃！而猪扒真系好足料，好大块，肉质新鲜，食落好嫩滑，猪扒面上仲有一层浓浓嘅芝士盖顶，好邪恶，但好好食！最后要提一提焗饭嘅炒饭，炒饭加咗蛋一齐炒，炒得好香好金黄之余，仲粒粒分明，好好食，捞上蕃茄蜜桃芝士酱汁一齐食，够晒惹味。
🌟 奥尔良鸡软骨肉饼 $62
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肉饼即叫即煎，一上枱已闻到好香，仲要热辣辣，仲有烟出！肉饼好厚身，面头有葱油+香蒜粒，再配埋兰王蛋，卖相好吸引，而且真系香气十足！
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🌟 蜜桃鲜茄焗猪扒饭 $78
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菠萝鲜茄猪扒饭就听得多，蜜桃真系比较少见！而餐厅就系焗饭加入咗香甜嘅蜜桃，令鲜茄嘅酸味能够中和，食落甜甜酸酸好开胃！而猪扒真系好足料，好大块，肉质新鲜，食落好嫩滑，猪扒面上仲有一层浓浓嘅芝士盖顶，好邪恶，但好好食！最后要提一提焗饭嘅炒饭，炒饭加咗蛋一齐炒，炒得好香好金黄之余，仲粒粒分明，好好食，捞上蕃茄蜜桃芝士酱汁一齐食，够晒惹味。
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