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2019-07-05
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🧡肉松麻糬酥($7)🔻推荐指数:🌕🌕🌕🌗🌑甜度:咸甜🌕🌕🌑🌑🌑质地:酥皮够薄 酥松 烟韧内馅🔺这个带点台式口味嘅酥,一直被人烧🔥😚终于到我吃了~其实吃了很久很久,不过拖文严重😖我记得第一次吃这种咸甜咸甜滋味交织嘅酥是在台湾买了一块Q饼,个时差d破口大骂🤣心谂又甜又咸咁难食,不过依家食下食下,慢慢看上个种微妙嘅味道☺️一掰开其实不见咸蛋黄本人有点伤心💔唔通真系放漏左(?)但食多2啖就发现佢露头!我劲爱食咸蛋黄架~配埋咸香微甜肉松,好味😆本身见到d肉松色泽咁泛白,仲以为会无乜味,平时个d好焦香色🤣然后吃到占大部分嘅豆沙馅,质地厚实但滑嘅,系偏甜左少少,不过有咸味肉松咸黄加持,整体吃系中和到👌不过肉松份量真心少🥺最后麻糬系轻轻一块薄切片,厚d就更有口感,然而这个时候酥皮已不是重点😂完全忽略了它的存在,就是有点酥和面粉味道,淡淡的 令整体味道不会太浓烈 太咸甜。💜芋蓉酥($6)🔻推荐指数:🌕🌕🌕🌑🌑甜度:少甜🌕🌕🌗🌑🌑质地:酥皮够薄 芋蓉绵密带颗粒🔺表面嘅酥皮几薄,姨姨夹比我个时都掉落左不少,底部厚 如果焗热应该会硬脆皮🤔口感会无咁浆口,依家系少少酥但不脆的,之前食太子间上野酵素嘅芋头酥,放左日
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推荐指数:🌕🌕🌕🌗🌑
甜度:咸甜🌕🌕🌑🌑🌑
质地:酥皮够薄 酥松 烟韧内馅
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这个带点台式口味嘅酥,一直被人烧🔥😚终于到我吃了~其实吃了很久很久,不过拖文严重😖我记得第一次吃这种咸甜咸甜滋味交织嘅酥是在台湾买了一块Q饼,个时差d破口大骂🤣心谂又甜又咸咁难食,不过依家食下食下,慢慢看上个种微妙嘅味道☺️一掰开其实不见咸蛋黄本人有点伤心💔唔通真系放漏左(?)但食多2啖就发现佢露头!我劲爱食咸蛋黄架~配埋咸香微甜肉松,好味😆本身见到d肉松色泽咁泛白,仲以为会无乜味,平时个d好焦香色🤣然后吃到占大部分嘅豆沙馅,质地厚实但滑嘅,系偏甜左少少,不过有咸味肉松咸黄加持,整体吃系中和到👌不过肉松份量真心少🥺最后麻糬系轻轻一块薄切片,厚d就更有口感,然而这个时候酥皮已不是重点😂完全忽略了它的存在,就是有点酥和面粉味道,淡淡的 令整体味道不会太浓烈 太咸甜。
💜芋蓉酥($6)
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推荐指数:🌕🌕🌕🌑🌑
甜度:少甜🌕🌕🌗🌑🌑
质地:酥皮够薄 芋蓉绵密带颗粒
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表面嘅酥皮几薄,姨姨夹比我个时都掉落左不少,底部厚 如果焗热应该会硬脆皮🤔口感会无咁浆口,依家系少少酥但不脆的,之前食太子间上野酵素嘅芋头酥,放左日层皮都酥脆👍馅质地比较粘稠但食落都有芋蓉味,间中食几粒颗粒有咬口芋头😏唔好ff系台湾个种芋头酥嘅芋香,这个是中式的芋味,只系有d部分食到有少少酸味,唔知系咪变左😫
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