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2021-05-16
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一向都好钟情烟熏 或者用火枪烧过既食物觉得佢地既气味比左食物另一个层次喱间Smoke and Barrels 主题就系熏过既食物仲有真空包装产品比你买返屋企间舖有小小难揾 系嘉咸街街市落到好低既门口入我同朋友误会左个入口搭左架䢂去咗人哋开会既地方😅入到去有阵烟熏味 就知无揾错地方入面隔局分左买main, pastries 同pizza 既corner叫左个Brisket and Ribs Platter ($298) + $35 有野饮同Side叫左个 Smoked Cola 试原产地澳洲字仔讲左系用applewood既烟熏过既可乐不过我又唔系好饮得出 只系觉得系唔甜既可乐系等紧上菜果阵 La Vina既职员问我地有冇兴趣试佢既pastries原来因为就收舖 唔想浪费 就免费送比堂食既顾客🤩叫左个Pistachio Croissant, Cinnamon and Walnut Danish 等食完正餐慢慢食个Ribs 有6条 Brisket 有三块长 好似bacon咁Brisket 整到好稔好嫩就咁食都好好食每张枱上面都有枝酱 总共有四款 要问隔离枱Kansas BBQ sauce,
觉得佢地既气味比左食物另一个层次
喱间Smoke and Barrels 主题就系熏过既食物
仲有真空包装产品比你买返屋企
间舖有小小难揾
系嘉咸街街市落到好低既门口入
我同朋友误会左个入口搭左架䢂去咗人哋开会既地方😅
入到去有阵烟熏味 就知无揾错地方
入面隔局分左买main, pastries 同pizza 既corner
叫左个Brisket and Ribs Platter ($298) + $35 有野饮同Side
叫左个 Smoked Cola 试
原产地澳洲
字仔讲左系用applewood既烟熏过既可乐
不过我又唔系好饮得出 只系觉得系唔甜既可乐
系等紧上菜果阵
La Vina既职员问我地有冇兴趣试佢既pastries
原来因为就收舖 唔想浪费 就免费送比堂食既顾客🤩
叫左个Pistachio Croissant, Cinnamon and Walnut Danish
等食完正餐慢慢食
个Ribs 有6条
Brisket 有三块长 好似bacon咁
Brisket 整到好稔好嫩
就咁食都好好食
每张枱上面都有枝酱 总共有四款
要问隔离枱
Kansas BBQ sauce, BBQ Espresso sauce, Applewood Ketchup and Sriracha
酱既味道都好类似
Applewood Ketchup 小小酸酸甜甜
用黎点Brisket不错
个Ribs本身用左Espresso BBQ汁整
食落唔洗点酱
不过唔系整到一撕就离肉既状态
所以都系要用手食 🤌🏻
个Side 叫左Smashed Potato Salad
用左芥末 可以中和下肉既肥腻感
见肚子仲有空虚感 就叫多左个pizza
全部pizza都系车名 哩个系corvette 有虾 蕃茄 芦笋
芝士舖得好得好均匀 每一啖都有
几好食
食完主菜就食饭前职员送既牛角包
入面有流心 炼奶黎
好甜
可以职员见我地咁拆得 啲芝士蛋糕又卖唔哂
就送埋个 Sakura Basque Cheesecake 3” 比我地
几得意 无食过有樱花味既野
不过食左一啖已经饱到溜 要拎走了。。
今舖真系肥十磅
张贴
