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2015-09-19
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刚好胖蕉由北海道回来第二天，于总行上班跟我下班时间差不多也算早，但是明天他又飞去济洲了，所以我们就于他的公司附近吃饭。九龙湾我们也算常去的地方，晚上也算静，但是才能林立有型调的餐厅。胖蕉的同事(即是我的旧同事)介绍，晚上OFFICE楼上有间吃火锅的玻璃屋开到10点，我们就上去睇下，就系正朋友结婚个有名紫色婚礼场地的对面，一个玻璃屋楼底很高，中间有张长BAR枱放火锅食物，玻璃屋就已经令女生觉得非常浪漫。可以出去外面拎火锅材料，选择不算多，但是都是一般打边炉能吃到的料，想吃什么就自己取什么。我们刚坐下，就收到2只大扇贝和2只大虾，原来餐厅每枱客人都会有得送，可惜因为送的关系，所以不能追加，只能每人一到一只。我一向都认我系虾痴，对虾的要求同PIZZA一样高，讲真呢间餐厅送的虾一D都唔马虎，又大只又新鲜，因为我们叫的系椰青鸡汤汤底，虾只系滚一滚就吸了汤的味道，本身都已经鲜甜，入左D汤底汁阵味出哂黎，尢其系啜佢个虾脑开始，连汤汁一拼啜入去，就知道东南亚的鲜味，不只是新鲜咁简单。而大扇贝一样也很鲜甜，而且真系好大只，吸了汤底的香茅、九层塔等的香料味道，令海鲜的鲜甜逼了出来，就好似泰国人传统煮海鲜汤
刚好胖蕉由北海道回来第二天，于总行上班跟我下班时间差不多也算早，但是明天他又飞去济洲了，所以我们就于他的公司附近吃饭。
九龙湾我们也算常去的地方，晚上也算静，但是才能林立有型调的餐厅。
胖蕉的同事(即是我的旧同事)介绍，晚上OFFICE楼上有间吃火锅的玻璃屋开到10点，我们就上去睇下，就系正朋友结婚个有名紫色婚礼场地的对面，一个玻璃屋楼底很高，中间有张长BAR枱放火锅食物，玻璃屋就已经令女生觉得非常浪漫。
可以出去外面拎火锅材料，选择不算多，但是都是一般打边炉能吃到的料，想吃什么就自己取什么。
我们刚坐下，就收到2只大扇贝和2只大虾，原来餐厅每枱客人都会有得送，可惜因为送的关系，所以不能追加，只能每人一到一只。
我一向都认我系虾痴，对虾的要求同PIZZA一样高，讲真呢间餐厅送的虾一D都唔马虎，又大只又新鲜，因为我们叫的系椰青鸡汤汤底，虾只系滚一滚就吸了汤的味道，本身都已经鲜甜，入左D汤底汁阵味出哂黎，尢其系啜佢个虾脑开始，连汤汁一拼啜入去，就知道东南亚的鲜味，不只是新鲜咁简单。而大扇贝一样也很鲜甜，而且真系好大只，吸了汤底的香茅、九层塔等的香料味道，令海鲜的鲜甜逼了出来，就好似泰国人传统煮海鲜汤一样的做法，融入了中式的火锅，很有创意的挑战味蕾。
同胖蕉打边炉，我系公主黎，唔洗点郁，佢会自动自觉帮我滚熟食物，而等佢的过程中，我又肚饿，只能出去拎D小食食下，
其实都系任食，也没关系的拿了一些回座位食。
串烧我比较爱吃鸡肉，因为烧得几好，但是沾太少酱就不名风味。
串烧肉方面烧得够干身，表面有点脆脆的口感，但有点不够热，更热会比较更好吃，这是自助取食物的缺点呢，不得不赞这个串烧的酱，真的可以较到跟胖蕉妈煮的一样，比较重那个花生酱味，但是不会盖过肉本身的味道。
春卷、咖哩角一直都觉得是中式的点心，但是遇上了泰式辣酱之后，也附合了主题「泰式任食」，炸得几脆，也不会因为是自助而变得"林"。
呢个虽然系放题、任食，但系特色的饮品系要加钱的，但是加的价钱唔算贵，都系$10，系外面饮杯咁大杯一定唔止。
我就系饮青柠梳打，唔算太酸，有点像柠檬7UP咁，而胖蕉饮的是珍多冰，他说很多料和浓椰子味，他很爱喝。
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