海鱻城

营业中

休息中

一年一度父亲节, 当然要跟老爸庆祝一下, 佢最钟意去酒楼, 黎左呢间海鱻城.地方好大的, 好光猛, 侍应充足.老爸钟意食海鲜, 但自己嫌麻烦好少整黎食, 所以特别要左个胡椒炒肉蟹, 只肉蟹好大只, 非常吸睛. 肉蟹即系多肉为主, 膏系较少, 但呢只蟹既蟹盖有膏, 膏味亦够浓.蟹钳够粗庄, 差不多有拳头咁大, 所以每只脚既肉都非常多且厚, 一咬好有啖啖肉既口感, 好满足. 而肉质味道好鲜甜, 胡椒味无盖过清香既蟹味. 胡椒味带少少辣味但不算强, 所以老爸都食到.除左蟹仲有炭烧黑豚肉, 即系义烧, 又系老爸至爱之一, 烧得无过火刚刚好, 个皮带点松化, 肉质够嫩, 味道唔会太咸.