自家麵

营业中

休息中

一睇「自家面」呢个名都觉得唔错，通常自家都有独特之处吧。 骤眼睇𠮶餐牌，确实系花多眼乱，唔知食乜好。 不过食咩𩠌都其次，最重要喺汤底。 有四种汤底： 清汤、麻辣、酸辣同胡椒。 最引人注目应该喺𠮶酸辣汤底， 幅图例见到汤底深红色，睇𠮶样觉得相当辣（我估）。 最后我叫左碗猪软骨宽面（面种类：宽、粗、中及幼）。 而汤辣度：中辣（3只辣椒🌶️）。一碗猪软软骨酸辣汤材料有：宽身面、酸菜、生菜🥬同埋猪软骨。 猪软骨唔够腍，而宽身面都偏硬（中间）。 酸菜有一种腥味，或者有一种好「野生」味，很难形容的味道。 汤底一点都唔辣，只有卖相系辣；但味道都算几好。 碗面份量都几多，食完都够饱。 建议落单时，叫煮腍啲𠮶面。