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2023-06-25
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讲起煲仔饭通常谂起庙街个边既餐厅，但我想坐得舒适食得舒服，揾呀揾就揾到忆食尚。入到餐厅感觉环境舒服，见到枱与枱之间有屏风隔住，可以保留些少私隐，餐具碗碟又摆得好整齐，成个感觉很良好。我地点左厨师推介既川椒麻辣鸡煲，另外点左广式腊味煲仔饭同上汤菜心。▫️ 川椒麻辣鸡煲鸡煲以砂煲上新鲜滚热辣，打开盖仲见泡泡，闻到辣椒香，爆香三色椒、川椒、紫葱、大葱、蒜头，同鸡肉一齐炒好惹味，索哂配料既精华，食落辣度足够，食得好辣既朋友可能会想加辣添！▫️广式腊味煲仔饭用鲜肉腊肠、南安板鸭、腊肉、五常大米制成，卖相好靓。店员帮我地加葱粒、头抽捞匀，食落味道更香口。腊肠同腊肉有咸香且带油脂，板鸭亦有咸香，肉质干身有嚼劲。煲仔饭灵魂系饭焦，食落干香脆口，带点腊味脂香，的确几好食😋▫️ 上汤菜心蒜片爆香过，舖系菜心面，菜心煮得刚好，食落爽口又嫩。呢到有菊花茶，可以解腻又清热😌店员会主动过嚟加茶，仲帮我地换碟，服务态度好好👍🏼
入到餐厅感觉环境舒服，见到枱与枱之间有屏风隔住，可以保留些少私隐，餐具碗碟又摆得好整齐，成个感觉很良好。
我地点左厨师推介既川椒麻辣鸡煲，另外点左广式腊味煲仔饭同上汤菜心。
▫️ 川椒麻辣鸡煲
鸡煲以砂煲上新鲜滚热辣，打开盖仲见泡泡，闻到辣椒香，爆香三色椒、川椒、紫葱、大葱、蒜头，同鸡肉一齐炒好惹味，索哂配料既精华，食落辣度足够，食得好辣既朋友可能会想加辣添！
川椒麻辣鸡煲
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▫️广式腊味煲仔饭
用鲜肉腊肠、南安板鸭、腊肉、五常大米制成，卖相好靓。店员帮我地加葱粒、头抽捞匀，食落味道更香口。腊肠同腊肉有咸香且带油脂，板鸭亦有咸香，肉质干身有嚼劲。
广式腊味煲仔饭
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广式腊味煲仔饭
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饭焦
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▫️ 上汤菜心
蒜片爆香过，舖系菜心面，菜心煮得刚好，食落爽口又嫩。
上汤菜心
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呢到有菊花茶，可以解腻又清热😌
店员会主动过嚟加茶，仲帮我地换碟，服务态度好好👍🏼
张贴
