四川重口味

营业中

休息中

Item: 四川重口味
Rating: 4
Author: 6pm

Heavy Taste

95 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

1611

土瓜湾

$51-100

川菜 (四川) 火锅粉面/米线中菜馆咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	四川重口味

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

6pm

等级4

2.5K

讲到米线，大家都只会讲起谭仔、南记、谭仔三哥，最近期呢就梗系九头鸟，或是其他所谓各区十大必食米线，反而我觉得呢间川味式餐厅的更加好。因为每次都会逐碗慢慢整，你可以望入厨房见到佢用个煲仔慢慢煮米线，汤底够浓香、有火喉，不像连锁店舖那般，完全没有火喉，这儿的麻辣汤底，你感觉到他的火喉，配料就比以前少得多，不过大肠以及腩肉也永远出色。而酸菜亦都是这儿的卖点，酸菜大大块，清得来带点甜味，用来配好啦米线吃就更加是天衣无缝。临离开这一区工作时，也再嚟多一次，不过已经没有见到之前的姨姨