影片
更多
2018-09-17
88 浏览
一提到人生中第一个汉堡包，必是想起麦当劳 XD 不过人大了，选择多了，对食物的要求随之提高，这次竟在中环兰桂坊遇到令人惊艳的美式汉堡。小店面积很小，格局比较窄长，位与位之间相当挤，坐得不太舒服。餐牌选择的种类不多，都是以汉堡和炸物小吃为主。大蘑菇扒汉堡 $128叠得高高的汉堡，卖相澎湃，里面的配料有安格斯牛肉、大烧烤蘑菇、炒洋葱、生菜、蕃茄、车打芝士及招牌特制酱，相当具份量。大蘑菇超厚肉，一口咬下更加juicy，中和汉堡扒本身的滞腻感。厚切汉堡扒精选来自美国USDA的安格斯牛肉，每天自家人手新鲜剁制搓成，比起平时的汉堡扒特别扎实多汁，一入口已是肉香四溢，牛味浓郁。炸鱼汉堡 $90不要以为这里主打牛肉汉堡就只有这款出色，原来鱼柳包亦是惊喜之作，里面包著嫩滑雪白的鱼柳。芝麻面包烘焙出外层轻脆的口感，内里松软有弹性。从横切面也可看到炸鱼柳外皮十分轻薄，咬下去外脆内软，配合生菜的鲜脆和清爽的罗勒酱，增添了整体的融合感，令人胃口大开。炸薯条 (原味) (半份) $18凡惠顾汉堡就可以用优惠价享用小食，汉堡包配薯条可说是永垂不朽的经典配搭，炸得金黄香脆。脆薯角 (半份) $30作为薯仔控，一见到有
小店面积很小，格局比较窄长，位与位之间相当挤，坐得不太舒服。
餐牌选择的种类不多，都是以汉堡和炸物小吃为主。
大蘑菇扒汉堡 $128
叠得高高的汉堡，卖相澎湃，里面的配料有安格斯牛肉、大烧烤蘑菇、炒洋葱、生菜、蕃茄、车打芝士及招牌特制酱，相当具份量。
大蘑菇扒汉堡
$128
10 浏览
0 赞好
0 留言
大蘑菇超厚肉，一口咬下更加juicy，中和汉堡扒本身的滞腻感。
厚切汉堡扒精选来自美国USDA的安格斯牛肉，每天自家人手新鲜剁制搓成，比起平时的汉堡扒特别扎实多汁，一入口已是肉香四溢，牛味浓郁。
炸鱼汉堡 $90
不要以为这里主打牛肉汉堡就只有这款出色，原来鱼柳包亦是惊喜之作，里面包著嫩滑雪白的鱼柳。
炸鱼汉堡
$90
29 浏览
0 赞好
0 留言
芝麻面包烘焙出外层轻脆的口感，内里松软有弹性。
从横切面也可看到炸鱼柳外皮十分轻薄，咬下去外脆内软，配合生菜的鲜脆和清爽的罗勒酱，增添了整体的融合感，令人胃口大开。
炸薯条 (原味) (半份) $18
凡惠顾汉堡就可以用优惠价享用小食，汉堡包配薯条可说是永垂不朽的经典配搭，炸得金黄香脆。
脆薯角 (半份) $30作为薯仔控，一见到有薯角当然又是必点的，即使是炸物，但入口却不会过于油腻。
脆薯角 (半份)
$30
9 浏览
0 赞好
0 留言
金黄薯角连着薯皮炸得外层松脆，肉心软绵细密得似薯蓉，调味不会过咸。
脆薯角 (半份)
$30
7 浏览
0 赞好
0 留言
炸鱿鱼 $55
我每次在餐牌上见到炸鱿鱼都会必点，如此脆卜卜的香口炸物真是令我无法抗拒啊！
一咬开炸浆不厚，不过稍嫌炸得过了火候，令鱿鱼肉质变得有点干韧。
苹果汁 $25
酸甜的苹果汁清新舒爽，只是较为细杯，价钱略贵。
张贴
