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2016-10-13
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有时相约一大班朋友聚旧食饭,或者有庆祝活动而去选餐厅会觉得头痕。今次有朋友生日,我们一行六人选择来到这里品尝西班牙菜。由于太多人订枱的关系,餐厅通知我们晚上8:30分的booking也要稍为延迟到8:45分。当步进餐厅后,得知我们坐的位置就在入口旁的右边梳化及枱,系自成一角的好地方,顿时令我们满心欢喜。然而,餐厅Happy Hour至到晚上9点正,当身处在设计独特的环境中及轻快的音乐下,我们一口气点了红酒白酒各五杯及两杯特饮,还有不同的佐酒美食,开心的生日派对正式开始!※ 黑松露鸡茸磨菇脆卷 ※ 一客刚好有六件, 外炸皮带点脆用了鸡茸作馅料,脆卷头尾沾上松露茸很香,只是内里鸡茸及磨菇馅搅得太溶太软欠咬口。※ 滋味拼盘 ※ 我喜欢这个拼盘甚么都有,内含猪仔骨,芝士猪肉丸,蟹肉金卷,松露鸡脆卷及辣味八爪鱼,配白酒一流。尤其是那蟹肉卷的软滑金色外皮,加上鱼子及沙律汁,口感味道都特出。※ 24个月黑毛猪火腿 ※ 每客100g, 每块火腿切得厚薄平均,油份够,肥膏是1/9或2/8比例,不会吃得咀巴肥腻。一啖火腿一啖红酒,是绝配! 怕太多肉的话,可吃些橄榄及哈蜜瓜清清味觉啊。※ 香草玛苏里拉芝士条
然而,餐厅Happy Hour至到晚上9点正,当身处在设计独特的环境中及轻快的音乐下,我们一口气点了红酒白酒各五杯及两杯特饮,还有不同的佐酒美食,开心的生日派对正式开始! ※ 黑松露鸡茸磨菇脆卷 ※ 一客刚好有六件, 外炸皮带点脆用了鸡茸作馅料,脆卷头尾沾上松露茸很香,只是内里鸡茸及磨菇馅搅得太溶太软欠咬口。
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※ 西班牙火腿拼盘 ※ 内有16个月白毛猪火腿,辣肉肠及莎乐美肠,配有薄饼,黑色及青橄榄加少许蜜瓜片,不用多说也是佐酒最佳呢!
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