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2011-11-14
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我很喜欢日本拉面，尤其是北海道的粗面。知道有店专做北海道拉面而且评价不错，当然要试试。openrice资料显示此店上午11点开巿。为了避免等位，特意早到。10：55到达，但店内好似还未准备好。当我哋还在研究它几时开巿，有位店员礼貌地同我哋讲店要12点才开巿。我哋当然觉得惊讶，便问周末开巿时间是否同平时不同。店员解释此店开巿时间无变过，一直是12点。但佢有礼貌地请我哋12点再回来并帮我哋留位。虽然我哋已经好饿，但因为店员的友善态度我哋决定等一小时！闲逛了一阵我哋回到此店（12点），已经有一枱人客。门口有另一店员请我哋入内。经过厨房一望，原来刚才那位有礼貌的店员就是拉面师傅 坐下后，店员便前来逐一介绍各款拉面同小食。非常细心。最后选择了：1。昆布配自家酱油 - 昆布爽口。表面铺上一层芝麻发出阵阵香味。非常好的餐前小食！略嫌份量少一点。2。叉烧酱油拉面 - 叉烧味道不错。惊喜在于面条。煮得刚好。非常有咬感3。豆腐miso拉面 - 刚才店员介绍豆腐可煎可炸。选择咗煎。豆腐有豆味。不过不失。不过对我来说，麺冋汤先系主角。我就好满意了总结，非常满意。一定会再回来
闲逛了一阵我哋回到此店（12点），已经有一枱人客。门口有另一店员请我哋入内。经过厨房一望，原来刚才那位有礼貌的店员就是拉面师傅 坐下后，店员便前来逐一介绍各款拉面同小食。非常细心。最后选择了：
1。昆布配自家酱油 - 昆布爽口。表面铺上一层芝麻发出阵阵香味。非常好的餐前小食！略嫌份量少一点。
2。叉烧酱油拉面 - 叉烧味道不错。惊喜在于面条。煮得刚好。非常有咬感
3。豆腐miso拉面 - 刚才店员介绍豆腐可煎可炸。选择咗煎。豆腐有豆味。不过不失。不过对我来说，麺冋汤先系主角。我就好满意了
总结，非常满意。一定会再回来
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