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2024-10-09
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📍 Arbor (中环)中环皇后大道中80号H Queen’s 25楼家姐临近生日，兼且就快生二胎。系佢生之前一定要食餐好嘅😆😆于是就book 左Arbor，Arbor系2020-2024年荣获米芝莲两星的餐厅，主打用天然食材及煮法嘅北欧风格去烹调！可以系香港试到世界顶尖潮流嘅北欧菜！😻😻👉 6 Courses Dinner Menu💰 1,688/per person😋😋😋😋😋/5✨ Welcome Drink 好开心系serve 无酒精饮品🍸，岩晒大肚婆！Sparkling Green Tea有好香既百香果酸酸地好开胃！✨Bread呢个包好岀色😍😍系热辣辣又松软嘅Brioche，面包有白面豉同紫菜既香气，另外岀色既系配上超浓既明太子七味粉牛油！！一试难忘！😋😋✨ Golden Beet呢个正！！金菜头包住桃胶，仲有热情果籽同埋罗勒籽，好清爽！👍👍👍✨ ebisu oyster劲fresh!!!!用左海草、蕃茄、惠比寿生蚝、绿茶素面，制成冷面，惠比寿生蚝鲜味十足！😋😋✨ scallop呢个系我成餐最爱😻超厚肉既嘅带子用清酒慢煮过，食落劲嫩！劲鲜甜！上面铺左块辣根啫薄片，下面系法式青豆
中环皇后大道中80号H Queen’s 25楼
家姐临近生日，兼且就快生二胎。系佢生之前一定要食餐好嘅😆😆于是就book 左Arbor，Arbor系2020-2024年荣获米芝莲两星的餐厅，主打用天然食材及煮法嘅北欧风格去烹调！可以系香港试到世界顶尖潮流嘅北欧菜！😻😻
👉 6 Courses Dinner Menu
💰 1,688/per person
😋😋😋😋😋/5
✨ Welcome Drink
好开心系serve 无酒精饮品🍸，岩晒大肚婆！Sparkling Green Tea有好香既百香果酸酸地好开胃！
✨Bread
呢个包好岀色😍😍系热辣辣又松软嘅Brioche，面包有白面豉同紫菜既香气，另外岀色既系配上超浓既明太子七味粉牛油！！一试难忘！😋😋
✨ Golden Beet
呢个正！！金菜头包住桃胶，仲有热情果籽同埋罗勒籽，好清爽！👍👍👍
✨ ebisu oyster
劲fresh!!!!用左海草、蕃茄、惠比寿生蚝、绿茶素面，制成冷面，惠比寿生蚝鲜味十足！😋😋
✨ scallop
呢个系我成餐最爱😻超厚肉既嘅带子用清酒慢煮过，食落劲嫩！劲鲜甜！上面铺左块辣根啫薄片，下面系法式青豆第一次食好意👍👍
✨ truffe dashi
呢个关东煮大根系我食过最好食嘅😍 配上黑木耳同埋澳洲既黑松露，香气十足，佢只系取岀日本大根中心最嫩嘅位置，再慢煮，所以真系十级甜！
✨Fish
主菜我拣左澳洲鳕鱼，鳕鱼用牛油香煎，外脆但仲保留到内嫩，重点系配菜都好岀色，个蛋白蘑菇薯蓉系自家制，好好食！
另外加配面豉酱，配搭鳕鱼一齐食别有一番风味
✨pear
用左法国威廉梨雪葩为主调，另外配上蛋白饼、牛奶片、青柠啫喱同新鲜嘅梨肉，食落好有层次感，好fresh 😆😆
✨madeleine
The best madeleine in the world 🌎 我本身完全唔好蛋糕！但呢个新鲜焗起嘅玛德莲蛋糕劲香！食落外脆内软😍😍用左清酒酒槽同青柠皮所以入口散发阵阵清新既柠檬香气，又唔会过甜💕💕💕
回头: yesYesyes!!!餐厅楼底高，环境超有空间感，所以成餐饭都好舒服，浪漫得黎气又relax。装修融入粉红色圆拱门设计，高级得黎又有格调，生日仲配埋祝福字句，而且服务一流，必试✨✨
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