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2013-06-03
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每一次来到都是10 PM 以后, 每一次都是冲著他的酒以来, 每一次都带著无比满足离开有时候跳出我们定下的框框, 才能感受到更多这一次我们突破常规, 不止有酒, 还有食物有甜品(由于坐在室外, 在没甚灯光的环境下, 照片亦比较暗)微暖的 Focaccia 很软熟, 带著一阵香草味, 配以蕃石榴蓉作点缀, 第一道已让我更期待下一道由3款Salami, Parma Ham及Lardo组成Parma Ham很薄, 很有咸香但即使没有配以蜜瓜也不会觉得太咸很意外的是旁边的Lardo, 原不知道是什么东东的我, 吃下只觉入口即溶,吞下了仍然有一阵油香在口腔中久久不能散去,一问之下才知道这是用一种猪的肥膏制成的, 怪不得了,吃完这么重磅的食物后很guilty? 吃一点orange marmalade清一清味蕾吧拜别咸点, 这里的甜品应该更令人著迷吧先来个Tiramisu, 先说外型, 一般的Tiramisu 都只是将芝士酱倒在杯内雪冻, 面头加上可可粉便成事,但在Gold出现的Tiramisu 不一样, 杯面插著一支像曲奇的薄脆, 旁边的是咖啡味沙冰和朱古力豆,然后就是4层层次分明的啡白间, 可可
每一次都是冲著他的酒以来,
每一次都带著无比满足离开
有时候跳出我们定下的框框, 才能感受到更多
这一次我们突破常规, 不止有酒, 还有食物有甜品
(由于坐在室外, 在没甚灯光的环境下, 照片亦比较暗)
微暖的 Focaccia 很软熟, 带著一阵香草味, 配以蕃石榴蓉作点缀, 第一道已让我更期待下一道
由3款Salami, Parma Ham及Lardo组成Parma Ham很薄, 很有咸香但即使没有配以蜜瓜也不会觉得太咸
很意外的是旁边的Lardo, 原不知道是什么东东的我, 吃下只觉入口即溶,
吞下了仍然有一阵油香在口腔中久久不能散去,
一问之下才知道这是用一种猪的肥膏制成的, 怪不得了,
吃完这么重磅的食物后很guilty? 吃一点orange marmalade清一清味蕾吧
拜别咸点, 这里的甜品应该更令人著迷吧先来个Tiramisu, 先说外型, 一般的Tiramisu 都只是将芝士酱倒在杯内雪冻, 面头加上可可粉便成事,
但在Gold出现的Tiramisu 不一样, 杯面插著一支像曲奇的薄脆, 旁边的是咖啡味沙冰和朱古力豆,
然后就是4层层次分明的啡白间, 可可粉, 芝士酱, 朱古力酱, 吉士酱,
吃下当然是滑不留口, 4种不同的甜味在口中打转, 还有沙冰和朱古力豆, 让你不止在吃"一pat酱",
都说甜品最重要的是卖相要吸引眼球, 还有味道, 让你觉得吃甜品是一种享受, 从而得到快乐
另一款相当诱人的就是"白朱古力心太软", 看它的名字已经知道有多吸引了
侍应一端上这甜品, 众人已急不及待拿起叉子要将它五马分尸了,一切开, 浓浓的白朱古力+吉士酱慢慢流出, 甜是甜, 却不像平常的心太软这么腻,
5人分吃不过是一口便清碟了
总觉得聊天是要有美酒相伴, 才能谈得畅快, 加上美味甜点,
我觉得聊多久都不累呢!
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