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2024-03-10
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Check-in Taipei 「招牌牛肉麵」做法參考咗台北著名老店「林東芳牛肉麵」，並研發咗自製辣牛油。牛肉麵湯底以大量牛骨熬製，十分濃郁。表面放上大量蟲草花，配以軟惗嘅牛𦟌、鹵豆腐及溏心蛋等。牛肉麵揀咗台灣寬粉絲，煙韌有口感。松露魯肉飯魯肉肉汁香甜濃厚，魯肉入味，魯肉粒粒肥瘦分明。溏心蛋流心蛋黃令人心動，撈飯更滋味。松露香濃，令魯肉飯更出色。手工鳳梨酥麻糬蛋撻呢個甜品結合咗鳳梨酥，麻糬同蛋撻。麻糬口感煙韌，鳳梨酥帶出酸甜滋味，蛋撻軟滑。厚厚蛋撻皮，更增飽肚感。麻吉燒關東煮Q彈口感嘅麻吉燒，有嚼勁嘅芋絲，營養豐富嘅昆布，美味融入高湯中，令高湯濃郁滋味。宇治抺茶牛乳&木瓜牛乳抺茶牛乳抹茶味香濃，牛乳滋潤，可愛精緻。木瓜牛乳，木瓜味突出，清熱解暑！
「招牌牛肉麵」做法參考咗台北著名老店「林東芳牛肉麵」，並研發咗自製辣牛油。牛肉麵湯底以大量牛骨熬製，十分濃郁。表面放上大量蟲草花，配以軟惗嘅牛𦟌、鹵豆腐及溏心蛋等。牛肉麵揀咗台灣寬粉絲，煙韌有口感。
松露魯肉飯
魯肉肉汁香甜濃厚，魯肉入味，魯肉粒粒肥瘦分明。溏心蛋流心蛋黃令人心動，撈飯更滋味。松露香濃，令魯肉飯更出色。
手工鳳梨酥麻糬蛋撻
呢個甜品結合咗鳳梨酥，麻糬同蛋撻。麻糬口感煙韌，鳳梨酥帶出酸甜滋味，蛋撻軟滑。厚厚蛋撻皮，更增飽肚感。
麻吉燒關東煮
Q彈口感嘅麻吉燒，有嚼勁嘅芋絲，營養豐富嘅昆布，美味融入高湯中，令高湯濃郁滋味。
宇治抺茶牛乳&木瓜牛乳
抺茶牛乳抹茶味香濃，牛乳滋潤，可愛精緻。木瓜牛乳，木瓜味突出，清熱解暑！
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