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2023-03-13
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喺湾仔咁繁忙嘅一个地带仍然充满着各国嘅餐厅真系非常难得， 旧有嘅餐厅，故知然仍然保持一贯嘅味道。😌不过亦都见多左唔少新开嘅餐厅都有佢哋嘅特色之作，喺湾仔里面比较少嘅反而系台湾嘢食，所以一揾到有嘅话到唔理咁多，一于食咗先讲。 🤪就系呢一间台坊，里面嘅食物都系台湾口味为主，亦都偏正宗，重拾一下旅游嘅味道😗香辣牛肉面— 🍜去台湾食得最多嘅正餐绝对系牛肉面，汤底够香牛肉味浓再加埋弹牙嘅面绝对系温暖嘅主食。 🍜呢度嘅香辣牛肉面采用嘅当然亦都系正宗台湾牛肉，🥩有啲似坑腩嘅部份，经过长时间嘅熬制之后牛肉已经变到非常淰身，🥩肉味都系仍然非常香浓，再加埋个汤底色泽都系够晒牛味，🥩始终台湾正宗面。 再加埋红萝卜同埋白萝卜，令到个汤底更加鲜甜。🍜至于个面亦都系非常特别嘅构造，台湾面通常带有少少糯性，🍜粗幼度适中，麦味稍稍重啲，非常有饱肚感，如果唔够辣嘅话，更加可以落埋餐厅佢哋另外有一樽嘅麻辣酱，🌶️点牛或者配汤底都认真一流🍜芋香珍珠绿茶— 🧋去到台湾通常饮品都系珍珠奶茶作为主打。好欣赏佢哋嘅珍珠唔系软林林，亦都唔系硬梆梆，🧋而系极度烟韧，🧋比起任何手摇饮品店都有过之而无不及。🧋加埋芋香嘅份量真系几足，整体甜度
香辣牛肉面
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香辣牛肉面— 🍜去台湾食得最多嘅正餐绝对系牛肉面，汤底够香牛肉味浓再加埋弹牙嘅面绝对系温暖嘅主食。 🍜呢度嘅香辣牛肉面采用嘅当然亦都系正宗台湾牛肉，🥩有啲似坑腩嘅部份，经过长时间嘅熬制之后牛肉已经变到非常淰身，🥩肉味都系仍然非常香浓，再加埋个汤底色泽都系够晒牛味，🥩始终台湾正宗面。 再加埋红萝卜同埋白萝卜，令到个汤底更加鲜甜。🍜至于个面亦都系非常特别嘅构造，台湾面通常带有少少糯性，🍜粗幼度适中，麦味稍稍重啲，非常有饱肚感，如果唔够辣嘅话，更加可以落埋餐厅佢哋另外有一樽嘅麻辣酱，🌶️点牛或者配汤底都认真一流🍜
香辣牛肉面
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香辣牛肉面
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芋香珍珠绿茶— 🧋去到台湾通常饮品都系珍珠奶茶作为主打。好欣赏佢哋嘅珍珠唔系软林林，亦都唔系硬梆梆，🧋而系极度烟韧，🧋比起任何手摇饮品店都有过之而无不及。🧋加埋芋香嘅份量真系几足，整体甜度适中，味道香浓，加埋暖笠笠嘅黑糖珍珠够晒正宗🧋
芋香珍珠绿茶
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台坊 (香江大厦) (湾仔)
湾仔骆克道137-147号香江大厦地下A号舖
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