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2024-02-11
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一讲起荃湾有咩靓嘅打卡餐厅 或者节日庆生🎂就会谂起Cube O🥹位于Plaza 88嘅8楼 有一个水母探验馆🪼被客人沉浸式地同水母一齐进餐🥂每张枱旁都有一个小小嘅水母箱🌊大厅仲有超巨型水母幻灯展示 色彩缤纷嘅画面真系好优美🪼🍴New Year Dinner Set for Two $1288✨️Salad|Parma Ham, Fig & Feta Salad, Top with Mlesna Fig & Lycee Tea Jelly前菜系一道十分清新嘅沙律🥗有火箭菜做底 配上新鲜无花果同乳酪 酸酸甜甜嘅味道😉表头放上了一大片Parma Ham 同香脆烟肉块🥓带出温和嘅咸香味😋而底部仲有荔枝茶味嘅啫喱粒 清香而解腻 Q弹嘅口感亦增添了味道层次🍮✨️Soup|Seafood Consomme with Crab Meat汤品为蟹肉海鲜清汤🍲店员会到客人面前 帮忙淋上海鲜清汤🫖汤底熬制超过3小时🕚饮落味道鲜甜清新 口感顺滑🦀加上新鲜蟹肉丝 饮落鲜味十足 整体清而带浓厚嘅鲜香☺️✨️Main|慢煮法式野鸡伴露荀配露丝玛莉烧汁原只野鸡配上露荀, 薯仔, 洋葱同蕃茄等配料 摆盘十分丰盛吸睛🍽而鸡肉经慢
🍴New Year Dinner Set for Two $1288
✨️Salad|Parma Ham, Fig & Feta Salad, Top with Mlesna Fig & Lycee Tea Jelly
前菜系一道十分清新嘅沙律🥗有火箭菜做底 配上新鲜无花果同乳酪 酸酸甜甜嘅味道😉表头放上了一大片Parma Ham 同香脆烟肉块🥓带出温和嘅咸香味😋而底部仲有荔枝茶味嘅啫喱粒 清香而解腻 Q弹嘅口感亦增添了味道层次🍮
Parma Ham, Fig & Feta Salad, Top with Mlesna Fig & Lycee Tea Jelly
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✨️Soup|Seafood Consomme with Crab Meat
汤品为蟹肉海鲜清汤🍲店员会到客人面前 帮忙淋上海鲜清汤🫖汤底熬制超过3小时🕚饮落味道鲜甜清新 口感顺滑🦀加上新鲜蟹肉丝 饮落鲜味十足 整体清而带浓厚嘅鲜香☺️
Seafood Consomme with Crab
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✨️Main|慢煮法式野鸡伴露荀配露丝玛莉烧汁
原只野鸡配上露荀, 薯仔, 洋葱同蕃茄等配料 摆盘十分丰盛吸睛🍽而鸡肉经慢煮后 肉质好软嫩多汁🐣一刀切下去 都十分轻易就切断细骨🔪加上rosemary嘅调香 食落淡淡嘅清香而提出鸡肉嘅鲜味🧂两个人一齐share的话 十分满足👫
慢煮法式野鸡伴露荀配露丝玛莉烧汁
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✨️Main|红酒炖牛面颊伴薯蓉
牛面颊同样煮得好软焾🐮加上少少嘅牛脂肪同筋🤏食落好似慢慢地融化于口中咁😋可以食到一丝丝软嫩嘅牛肉☺️浓郁嘅红酒汁同牛面颊肉十分夹配🍷加上薯蓉垫卡底部 吸引晒肉汁嘅精华🥔不过两个人食都会有啲饱腻感 份量真系超级足够😉
红酒炖牛面颊伴薯蓉
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✨️Dessert|榛子果仁双重朱古力蛋糕
甜品系好香浓嘅双重朱古力蛋糕🍰食落甜味适中而朱古力味真系好浓郁🍫底部系朱古力蛋糕 中间为云呢拿慕丝 而上层系榛子朱古力慕丝😋最顶放上果仁作装饰🌰整体层次丰富 但真系有啲饱滞嘅感觉🫢
榛子果仁双重朱古力蛋糕
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✨️Drinks|Mlesna 松子奶油冬日特饮
成顿晚餐嘅食物出品都几有水准 但唔知点解最后呢杯饮品会出事🫠好似装完奶油嘅杯拎去洗嘅洗碗水😅再硬生生加啲松子香味🌲真系饮咗一两啖就放弃了😂见隔离几枱都系无饮完杯野饮 真系应该检讨下杯野发生咩事🙃
Mlesna 松子奶油冬日特饮
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餐厅的环境真系超级优美💫望住水母配搭灯光 真系十分浪漫有诚意🪼而且亦喺香港应该都无其他同类型嘅餐厅🤔食物方面都保持到水准 而店员嘅服务都好殷勤有礼😉而当时系除夕夜 价钱方面都几合理💰始终打理一个咁有规模嘅水母馆都十分需要成本同诚意💞整体觉得成餐饭嘅体验都比我预期好好多 唔系一般嘅打卡餐厅📸十分适合情侣节日/庆生🎊
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