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2024-03-05
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「和宴」呢间烧肉店开业至今经已达50年，餐厅主打日本空运A4和同A5宫崎和牛，选用嘅牛肉全部都有证书认证，绝对有品质保证和宴沙律 （$85）开头以为一定食唔晒，估唔到对消腻咁有用！以不同沙律菜搭配红黄椒，并加入清新柚子汁点缀，非常开胃！和牛拼盘 （$798）拼盘包含五款和牛，分别有宫崎和牛特上雪花牛排肉、澳洲和牛横隔膜、宫崎和牛上牛排肉、宫崎和牛特上肩肉眼同宫崎牛排肉。当中特上雪花牛排肉最为惊喜，油香四溢、肉味香浓，入口相当滑嫩！宫崎和牛牛板腱（$288）牛板腱肉质柔嫰，油脂含量较少，蘸上蛋黄汁后，令牛肉更香滑～韩式海鲜煎饼（$138）外层炸到金黄香脆，每一啖都食到海鲜，非常足料，口感层次丰富，食落亦唔会油腻
和宴沙律 （$85）
开头以为一定食唔晒，估唔到对消腻咁有用！以不同沙律菜搭配红黄椒，并加入清新柚子汁点缀，非常开胃！
和牛拼盘 （$798）
拼盘包含五款和牛，分别有宫崎和牛特上雪花牛排肉、澳洲和牛横隔膜、宫崎和牛上牛排肉、宫崎和牛特上肩肉眼同宫崎牛排肉。当中特上雪花牛排肉最为惊喜，油香四溢、肉味香浓，入口相当滑嫩！
宫崎和牛牛板腱（$288）
牛板腱肉质柔嫰，油脂含量较少，蘸上蛋黄汁后，令牛肉更香滑～
韩式海鲜煎饼（$138）
外层炸到金黄香脆，每一啖都食到海鲜，非常足料，口感层次丰富，食落亦唔会油腻
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