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2020-08-27
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平日放假，与好友去马湾呼吸下新鲜空气🏝，冇行程，随便环岛走走，周围环境宁静舒服，使人有一种慢活放松的感觉🌱。其实去马湾交通好方便，只需要喺青衣地铁站坐330巴士🚌， 10分钟便到达。午饭时间见到这间充满民族特色的土耳其餐厅「热沙咖啡」，入去试试先，店内充满土耳其文化装饰，轻轻地播放着外文歌曲🎼，带有民族小店特色。老板娘👩🏻🍳温文健谈，老公是土耳其人，虽然我未去过土耳其，但我知道土耳其系世界三大美食国之一，今餐听老板娘的介绍，我哋点咗：特色园池素鸡饭🌱$88色彩很丰富，素鸡用咗土耳其秘制香料腌制，口感颇真，有咬口，配以鹰嘴豆、粟米🌽及蔬菜🥬及酸酸地嘅酱料一齐食，感觉清新，好味。土耳其烤鸡🍖$98充满异国风情的烤鸡，外皮带焦㶶，油香融入鸡肉内，外脆内嫩，鸡肉亦腌制得很入味，配以不同颜色的蔬菜🥦🌶及土耳其酱料，色香味俱全。土耳其地道小麦蛋糕$88这传统小麦蛋糕以粗粒小麦🌾、牛油、糖、椰丝🥥等焗制而成；椰丝微微焦脆，配以幼滑的小麦蛋糕及雪糕，甜度适中，每一口也令人心情愉悦的甜蜜🥰。开心果酥饼+$25多层薄酥皮，中间夹著开心果果蓉，口感像苹果批，配以雪糕及开心果碎，口感很轻身。土耳其热沙咖啡☕️
午饭时间见到这间充满民族特色的土耳其餐厅「热沙咖啡」，入去试试先，店内充满土耳其文化装饰，轻轻地播放着外文歌曲🎼，带有民族小店特色。
老板娘👩🏻🍳温文健谈，老公是土耳其人，虽然我未去过土耳其，但我知道土耳其系世界三大美食国之一，今餐听老板娘的介绍，我哋点咗：
特色园池素鸡饭🌱$88
色彩很丰富，素鸡用咗土耳其秘制香料腌制，口感颇真，有咬口，配以鹰嘴豆、粟米🌽及蔬菜🥬及酸酸地嘅酱料一齐食，感觉清新，好味。
土耳其烤鸡🍖$98
充满异国风情的烤鸡，外皮带焦㶶，油香融入鸡肉内，外脆内嫩，鸡肉亦腌制得很入味，配以不同颜色的蔬菜🥦🌶及土耳其酱料，色香味俱全。
土耳其地道小麦蛋糕$88
这传统小麦蛋糕以粗粒小麦🌾、牛油、糖、椰丝🥥等焗制而成；椰丝微微焦脆，配以幼滑的小麦蛋糕及雪糕，甜度适中，每一口也令人心情愉悦的甜蜜🥰。
开心果酥饼+$25
多层薄酥皮，中间夹著开心果果蓉，口感像苹果批，配以雪糕及开心果碎，口感很轻身。
土耳其热沙咖啡☕️+$30 x 2
即点即做的热砂煲滚嘅咖啡，用土耳其精致咖啡杯送上，香气四溢味难忘。
虽然老板娘忙于招呼店内顾客，但知我热爱旅游，她一有时间也与我们介绍土耳其旅游好地方及文化，很动听吸引。
店内有年青人及外国人顾客，虽然互不认识，但仍互相say Hello；这小岛马湾之行，让我彷如从马湾走进土耳其旅行的感觉，回程时很满足开心💕。
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