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2022-08-25 3856 浏览
之前父亲节为咗孝敬一下剩系钟意食中菜嘅父亲大人,就揾咗间位于铜锣湾嘅潮州菜馆嚟庆祝一下~屋企人未食过潮州菜所以今次叫多啲谂住咩都试下😙1️⃣ 卤水拼盘 $398 + $30(鹅片)可以自选4款,我地拣咗鹅肠、鹅掌、鹅片同墨鱼片。建议唔洗拼豆腐,因为本身已经会有几旧喺底~咁多样入面最钟意食鹅肠,肥膏清得干净又够爽脆😋其他都卤得好入味,就咁食可能会咸咗啲,但配饭就一流~2️⃣ 潮式冻马友 $280大乡里嘅我真系未食过冻鱼,本身以为会好腥但原来唔会!鱼肉够滑仲要冇咩鱼骨,真系啖啖肉!3️⃣ 潮州蚝仔烙 $138蚝仔烙系属于偏向淋身嘅蚝饼,入面蚝仔多到好似每咬一啖都有粒蚝仔咁,十分抵食!4️⃣ 红烧咕噜肉 $148咕噜肉最惊就系层炸粉太厚,肉就细细粒🫠好彩呢间唔系!酥脆得嚟仲啖啖肉~5️⃣ 香芋窝饭 $228窝饭用煲上,入面除咗有一粒粒嘅芋头,仲有啲虾米、花生同咸肉,令到每食一啖饭都有唔同口感,饭炒到粒粒分明,味道方面调味都岩岩好唔会过咸~6️⃣ 反沙双条 $148呢个作为甜品简直系一流👍🏻芋头条同蕃薯条炸完之后再包咗层砂糖,又甜又松化,好好食!整体嚟讲呢间潮州菜馆都几唔错~环境干净、坐得舒服,员工服务态度好好,所以
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之前父亲节为咗孝敬一下剩系钟意食中菜嘅父亲大人,就揾咗间位于铜锣湾嘅潮州菜馆嚟庆祝一下~

屋企人未食过潮州菜所以今次叫多啲谂住咩都试下😙

1️⃣ 卤水拼盘 $398 + $30(鹅片)
可以自选4款,我地拣咗鹅肠、鹅掌、鹅片同墨鱼片。建议唔洗拼豆腐,因为本身已经会有几旧喺底~
咁多样入面最钟意食鹅肠,肥膏清得干净又够爽脆😋其他都卤得好入味,就咁食可能会咸咗啲,但配饭就一流~

2️⃣ 潮式冻马友 $280
大乡里嘅我真系未食过冻鱼,本身以为会好腥但原来唔会!鱼肉够滑仲要冇咩鱼骨,真系啖啖肉!

3️⃣ 潮州蚝仔烙 $138
蚝仔烙系属于偏向淋身嘅蚝饼,入面蚝仔多到好似每咬一啖都有粒蚝仔咁,十分抵食!

4️⃣ 红烧咕噜肉 $148
咕噜肉最惊就系层炸粉太厚,肉就细细粒🫠好彩呢间唔系!酥脆得嚟仲啖啖肉~

5️⃣ 香芋窝饭 $228
窝饭用煲上,入面除咗有一粒粒嘅芋头,仲有啲虾米、花生同咸肉,令到每食一啖饭都有唔同口感,饭炒到粒粒分明,味道方面调味都岩岩好唔会过咸~

6️⃣ 反沙双条 $148
呢个作为甜品简直系一流👍🏻
芋头条同蕃薯条炸完之后再包咗层砂糖,又甜又松化,好好食!

整体嚟讲呢间潮州菜馆都几唔错~
环境干净、坐得舒服,员工服务态度好好,所以成餐饭都食得几开心🥳

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)