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2018-04-07
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假日下午到冢田农场下午茶，天气也太好了，又不太热，刚好有室外座位，可以吹著海风叹一个下午茶。因为没有吃午餐的关系，我们放弃了 tea set，直接点了主食。鸡白汤酱油拉面碗内有一整只鸡腿，鸡腿已煮得很淋身，只用筷子已可以把肉分开。汤底浓稠，酱油味突出，味道偏咸，虽然味道不错但不能把汤都渴掉。面质没有拉面店的弹牙，较粗身，可能因为汤底较浓，用粗一点的面不会沾上过多的汤底。鸡白汤柚子盐拉面这个拉面汤底比酱油拉面清淡，加入柚子的清香，与鸡汤更搭。鸡肉丸是烤熟的，带有一点点炭烤味，很好吃。渔师特制一口饭一碗小的鱼生饭，鹌𪂹蛋黄比普通蛋黄香，鱼生新鲜。美人卷盛合可自选三款美人卷，选了鳗鱼忌廉芝士、呑拿鱼长芋及三文鱼牛油果。三款卷内都配有生菜、萝卜、青瓜、忌廉芝士，外面用米纸包著，每款卷都配有自己的酱汁，味道一般，有吃沙律的感觉。炸粟米塔因为爱吃粟米，一看吃这个小吃已决定要来一客。粟米加入天妇罗的炸浆炸成，有轻轻的咸味，吃落脆口之余没有影响到粟米的甜味，上面有一球雪糕，虽然雪糕并非非常幼滑或者奶味出众，但在热辣辣的炸粟米上配上一个冻冰冰的雪糕球就非常配合！如果雪糕球再大一点更好。食物质素中等、价钱
因为没有吃午餐的关系，我们放弃了 tea set，直接点了主食。
鸡白汤酱油拉面
鸡白汤酱油拉面
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鸡白汤酱油拉面
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碗内有一整只鸡腿，鸡腿已煮得很淋身，只用筷子已可以把肉分开。汤底浓稠，酱油味突出，味道偏咸，虽然味道不错但不能把汤都渴掉。面质没有拉面店的弹牙，较粗身，可能因为汤底较浓，用粗一点的面不会沾上过多的汤底。
鸡白汤柚子盐拉面
鸡白汤柚子盐拉面
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这个拉面汤底比酱油拉面清淡，加入柚子的清香，与鸡汤更搭。鸡肉丸是烤熟的，带有一点点炭烤味，很好吃。
渔师特制一口饭
渔师特制一口饭
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一碗小的鱼生饭，鹌𪂹蛋黄比普通蛋黄香，鱼生新鲜。
美人卷盛合
美人卷合盛
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鳗鱼忌廉芝士美人卷
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可自选三款美人卷，选了鳗鱼忌廉芝士、呑拿鱼长芋及三文鱼牛油果。三款卷内都配有生菜、萝卜、青瓜、忌廉芝士，外面用米纸包著，每款卷都配有自己的酱汁，味道一般，有吃沙律的感觉。
炸粟米塔
炸粟米塔
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因为爱吃粟米，一看吃这个小吃已决定要来一客。粟米加入天妇罗的炸浆炸成，有轻轻的咸味，吃落脆口之余没有影响到粟米的甜味，上面有一球雪糕，虽然雪糕并非非常幼滑或者奶味出众，但在热辣辣的炸粟米上配上一个冻冰冰的雪糕球就非常配合！如果雪糕球再大一点更好。
食物质素中等、价钱亦不算贵，能在这样的环境下吃一顿非常加分，可以再去。
但要留意室外坐位不可以吃锅类食物。
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