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2023-09-01
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今次庆祝朋友生日发现左依间隐世法国菜，地方阔落，复古装潢，由法国蓝带大厨开设，招牌有油封鸭脾、黑毛猪扒、红酒炖牛膝等，用亲民价就叹到高质法国菜～—— 蟹沙律酥皮挞 (跟餐)蟹味浓到我依家都仲记得😂冇谂过细细地一旧挞，塞左超多蟹肉劲鲜味—— 法式洋葱汤 (跟餐) 完全系洋葱嘅精华!!!炒煮到洋葱香甜味出哂黎，浓稠丰盈，精致好味—— 法国生牛肉他他 $128他他加上蛋黄同白露旬，捞埋食带出牛肉香气，一啲都唔腥，连薄脆多士一齐食多重口感—— 油封鸭脾配酸红椰菜 $268鸭肉煮得够哂腍，咸香又食到油脂嘅香味，配菜解腻爽脆，鸭皮油封到金黄色，再脆啲就更好—— 熟成杜洛克黑毛猪扒 $328 烤得好靓有完美嘅坑纹🤩猪扒好厚肉，外层连住层脂肪，烤到啲油出哂黎，连埋猪肉食超正，肉嫩好juicy! —— 熟成21日阿根廷西冷 $388 熟成过嘅西冷肉质柔嫩，牛肉味好浓郁，沾上地道法式宾利士汁，同牛扒好夹!!!薯条即炸热辣辣食到停唔到口😋—— 烤羊架配焗薯 $368 羊架肥瘦均匀，烤得啱啱好，冇乜羊膻味，size都唔细几有肉
—— 蟹沙律酥皮挞 (跟餐)
蟹味浓到我依家都仲记得😂冇谂过细细地一旧挞，塞左超多蟹肉劲鲜味
—— 法式洋葱汤 (跟餐)
完全系洋葱嘅精华!!!炒煮到洋葱香甜味出哂黎，浓稠丰盈，精致好味
法式洋葱汤
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—— 法国生牛肉他他 $128
他他加上蛋黄同白露旬，捞埋食带出牛肉香气，一啲都唔腥，连薄脆多士一齐食多重口感
—— 油封鸭脾配酸红椰菜 $268
鸭肉煮得够哂腍，咸香又食到油脂嘅香味，配菜解腻爽脆，鸭皮油封到金黄色，再脆啲就更好
油封鸭脾配酸红椰菜
$268
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—— 熟成杜洛克黑毛猪扒 $328
烤得好靓有完美嘅坑纹🤩猪扒好厚肉，外层连住层脂肪，烤到啲油出哂黎，连埋猪肉食超正，肉嫩好juicy!
熟成杜洛克黑毛猪扒
$328
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—— 熟成21日阿根廷西冷 $388
熟成过嘅西冷肉质柔嫩，牛肉味好浓郁，沾上地道法式宾利士汁，同牛扒好夹!!!薯条即炸热辣辣食到停唔到口😋
—— 烤羊架配焗薯 $368
羊架肥瘦均匀，烤得啱啱好，冇乜羊膻味，size都唔细几有肉
烤羊架配焗薯
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