影片
更多
2018-09-11
121 浏览
不少「烟韧控」都为芋圆疯狂，香港的台式甜品店遍地开花，只可惜我还未找到一间一试倾心。康瑞也算是一间既「就脚」、品质也不俗的选择。.位置深水埗荔枝角道，A2出口直走五分钟至第四个街口，过马路转右便可到达。很多人或学生在深水埗觅完宝，食完晚饭就来吃上一碗芋圆，我和朋友久遗其滋味，也去凑凑热闹。.虽然康瑞晚上总是高朋满座，但很多人吃完也不会久坐，所以我们数人等了五分钟就有位了。.餐牌一目了然，就是不同的传统中式糖水，配上芋圆、地瓜圆和小丸子。最出名莫过于特式仙草百配，但我总觉得它比其他糖水逊色，因为太多元素，又珍珠、西米、红豆⋯⋯，遮盖了主角芋圆、地瓜圆的味道，而且康瑞的传统糖水很清爽，不会太甜，颇为养生，值得一试。我们点了桂枣雪耳糖水和糖不甩。糖水是清澈的金黄色，配上几粒硕大的红枣。用勺子翻了翻，看到如杜丹花般的雪耳压著一粒粒紫色、黄色的丸子，色彩缤纷，甚是吸引。入口清甜，尝得出红枣和桂圆天然的甜味，不腻口，滋润喉咙。雪耳足足有两大朵，爽脆非常。芋圆、地瓜圆比珍珠大一点点，大小一致，起码有二十多颗，异常慷慨！.入口十分有嚼劲，煮的时间刚好，但嚼了一会却发现只尝到淡淡的芋头和地瓜味，明显比以
.
位置深水埗荔枝角道，A2出口直走五分钟至第四个街口，过马路转右便可到达。很多人或学生在深水埗觅完宝，食完晚饭就来吃上一碗芋圆，我和朋友久遗其滋味，也去凑凑热闹。
.
虽然康瑞晚上总是高朋满座，但很多人吃完也不会久坐，所以我们数人等了五分钟就有位了。
.
餐牌一目了然，就是不同的传统中式糖水，配上芋圆、地瓜圆和小丸子。最出名莫过于特式仙草百配，但我总觉得它比其他糖水逊色，因为太多元素，又珍珠、西米、红豆⋯⋯，遮盖了主角芋圆、地瓜圆的味道，而且康瑞的传统糖水很清爽，不会太甜，颇为养生，值得一试。
我们点了桂枣雪耳糖水和糖不甩。糖水是清澈的金黄色，配上几粒硕大的红枣。用勺子翻了翻，看到如杜丹花般的雪耳压著一粒粒紫色、黄色的丸子，色彩缤纷，甚是吸引。
桂枣雪耳甜汤
$25
11 浏览
0 赞好
0 留言
入口清甜，尝得出红枣和桂圆天然的甜味，不腻口，滋润喉咙。雪耳足足有两大朵，爽脆非常。芋圆、地瓜圆比珍珠大一点点，大小一致，起码有二十多颗，异常慷慨！
.
入口十分有嚼劲，煮的时间刚好，但嚼了一会却发现只尝到淡淡的芋头和地瓜味，明显比以前逊色了许多，地瓜粉的比例过多，反而糖水更为出色。
.
糖不甩也是用心之作，把花生、芝麻、砂糖炒得香口，微焦，入口香脆可口。包住圆滚滚的糖不甩，大小刚好，一口一粒，口感丰富。
糖不甩
$18
4 浏览
0 赞好
0 留言
吃完见到门外有一大堆人等候。可不是嘛！廿元就可吃碗没啥负担又足料的糖水，性价比甚高！虽然退步了，但还是会回头的小店
张贴
