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2023-01-12
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来自东京嘅呢间《鬼金棒》原来喺铜锣湾已经开咗几年，钟意食🌶️嘅我今日终于去咗试啦‼️食完之后，我觉得又几好食，真系几似喺日本食到嘅味道wor😙食物《鬼金棒》嘅各款拉面🍜全部都系麻辣汤底嚟（4级辣及麻度），而唔同嘅只有配料☺️另外唔食辣嘅朋友都可以放心，因为大家可以拣唔辣嘅👍🏾1️⃣芫荽辣麻味增拉面 $110 (辣：小＆麻：小）+ 增量叉烧 $35 + 味玉 $152️⃣辣麻味噌拉面 $90 (辣：小＆麻：小）+ 增量叉烧 $35 + 味玉$15 由于我系芫荽爱好者🌱所以我谂都唔谂就叫咗个有芫荽嘅😉我朋友就叫咗个冇芫荽嘅先讲吓个汤底先，个汤偏浓郁，麻辣味都好重，但对于我嚟讲，小辣一d都唔辣，所以下次会试大辣👅而加咗d芫荽，个汤底就变得更香（钟意食芫荽嘅人会明白🤣）至于佢嘅面底系偏粗同硬，有得拣嘅话，我都系会叫呢只面质，所以真系好啱我👍🏾最后个叉烧真系好有惊喜呀♥️因为我喺香港好少食到煮得咁林，同埋咁入味嘅叉烧，不过就略嫌肥咗少少🤭而粒蛋重系日本蛋嚟ga tim ，绝对冇揸流摊平时我系香港甚少食拉面，因为唔抵之余，同日本又差得太远，尤其系个汤底同埋个叉烧🥹但《鬼金棒》算系比较接近日本🗾嘅其中一间拉面店👍
食物
《鬼金棒》嘅各款拉面🍜全部都系麻辣汤底嚟（4级辣及麻度），而唔同嘅只有配料☺️另外唔食辣嘅朋友都可以放心，因为大家可以拣唔辣嘅👍🏾
1️⃣芫荽辣麻味增拉面 $110 (辣：小＆麻：小）+ 增量叉烧 $35 + 味玉 $15
芫荽辣麻味增拉面
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2️⃣辣麻味噌拉面 $90 (辣：小＆麻：小）+ 增量叉烧 $35 + 味玉$15
辣麻味增拉面
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芫荽辣麻味增拉面
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由于我系芫荽爱好者🌱所以我谂都唔谂就叫咗个有芫荽嘅😉我朋友就叫咗个冇芫荽嘅
先讲吓个汤底先，个汤偏浓郁，麻辣味都好重，但对于我嚟讲，小辣一d都唔辣，所以下次会试大辣👅而加咗d芫荽，个汤底就变得更香（钟意食芫荽嘅人会明白🤣）
至于佢嘅面底系偏粗同硬，有得拣嘅话，我都系会叫呢只面质，所以真系好啱我👍🏾
最后个叉烧真系好有惊喜呀♥️因为我喺香港好少食到煮得咁林，同埋咁入味嘅叉烧，不过就略嫌肥咗少少🤭而粒蛋重系日本蛋嚟ga tim ，绝对冇揸流摊
平时我系香港甚少食拉面，因为唔抵之余，同日本又差得太远，尤其系个汤底同埋个叉烧🥹但《鬼金棒》算系比较接近日本🗾嘅其中
一间拉面店👍🏾绝对可以回头
张贴
