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2021-05-18
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一直都听讲呢一间打边炉好出名，一直都好想试下，今日终于可以过嚟食番餐。呢间餐厅就系家乐坊对面，一眼就望到，上二楼就到好易揾到。我哋中午去食，客人唔算好多，夜晚就应该旺场啲。上到去好大，环境唔会好迫。装修都好特别，墙身好似九龙皇帝字迹咁，灯泡就好似街市用嚟照鸡蛋果啲灯咁😂仲有个街市鱼档，可以自己出去拣海鲜都得。上网见好多人都大赞花胶鸡锅正，所以今次就试下啦花胶鸡细锅入面都有半只鸡㗎。一上枱已经闻到好香好浓味。职员叫我地可以先饮汤，饮完再加猪骨汤底打边炉！睇下个汤底真系好足料又浓郁㗎，奶白色汤底，入口仲有胶质，我地数过有5只大花胶，都算厚肉！另外有好多火锅配料，我地随意点左几样。鸭血我每次打边炉都必食！打边炉嘅鸭血又滑又好食，呢度嘅鸭血都算厚切，唔会有腥味。姜汁皮蛋爆汁贡丸第一次食，好特别，咬入口真系爆汁！我唔小心烫到口，所以真系要小心食。一咬汁就咇哂出嚟。入面好浓姜蓉，仲有小小粒粒嘅皮蛋，呢个搭配都几有趣。响铃卷原来一份都好多，响铃卷真系打边炉必备，吸收哂浓汤汁西洋菜打边炉点可无菜呢。。稻庭乌冬食到最后加个乌冬一齐食，真系好好食，饱哂！唔好以为好少野食，其实真系食唔晒，一开始饮汤食鸡食花
呢间餐厅就系家乐坊对面，一眼就望到，上二楼就到好易揾到。
我哋中午去食，客人唔算好多，夜晚就应该旺场啲。上到去好大，环境唔会好迫。装修都好特别，墙身好似九龙皇帝字迹咁，灯泡就好似街市用嚟照鸡蛋果啲灯咁😂
仲有个街市鱼档，可以自己出去拣海鲜都得。
上网见好多人都大赞花胶鸡锅正，所以今次就试下啦花胶鸡细锅入面都有半只鸡㗎。一上枱已经闻到好香好浓味。职员叫我地可以先饮汤，饮完再加猪骨汤底打边炉！
睇下个汤底真系好足料又浓郁㗎，奶白色汤底，入口仲有胶质，我地数过有5只大花胶，都算厚肉！
另外有好多火锅配料，我地随意点左几样。
鸭血
我每次打边炉都必食！打边炉嘅鸭血又滑又好食，呢度嘅鸭血都算厚切，唔会有腥味。
姜汁皮蛋爆汁贡丸
第一次食，好特别，咬入口真系爆汁！我唔小心烫到口，所以真系要小心食。一咬汁就咇哂出嚟。入面好浓姜蓉，仲有小小粒粒嘅皮蛋，呢个搭配都几有趣。
响铃卷
原来一份都好多，响铃卷真系打边炉必备，吸收哂浓汤汁
西洋菜
打边炉点可无菜呢。。
稻庭乌冬
食到最后加个乌冬一齐食，真系好好食，饱哂！
唔好以为好少野食，其实真系食唔晒，一开始饮汤食鸡食花胶真系已经饱左一半 。值得一赞系呢度环境坐得舒服，冷气好足，好爽😂员工都好友善。
张贴
