膠得喜 (已結業)

行街行到去佐敦，见到有间新店，主打以花胶做各种菜式，一于走入去食。店子不虽大，装修以简洁为主，有很多街坊光顾。【雪梨花胶炖瘦肉汤】是即日限定。好清甜，好润，饮落好舒畅。【麻辣花胶菠菜面】有一整件花胶，好揼本，胶质重，好黏，好正! 冬菇也大件厚肉，配西式沙律，脆口之余，更可平衡花胶的软腍质感。【花胶松露滑蛋厚多士】炒蛋好滑，松露味道浓，多士是较为普通的方包，如果可采用较高级的面包来造多士，相信整份【花胶松露滑蛋厚多士】会即时升呢。【鲜奶炖花胶】花胶又腍又滑，鲜奶香甜滋润，是美颜佳品。【花胶XO酱】临走时，见到有XO酱外卖，$68不算贵，买了一樽返屋企试下。