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2019-02-02
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今日同旧同事食饭，佢话今次地方佢选啵。今次间鸡煲就系沙田石门的京端广场一期，离马铁石门站不远，旧同事带路下，不用十分钟就到。原本约左9pm 但师奶朋友见到9:30半就配料半价，咁就等一等，食平D啦。间餐厅唔算大，大约十零张枱，地方都好干净。入座立刻叫野饮先，一个咸柠七$32，一个水蜜桃梳打$32，旧同事话梳打唔算太甜，又大大杯，都值回票价。到点菜时间，佢话要滋补一下，所以叫花雕药膳鸡煲$158黎到闻到个汤底好香药材味，汤内有不少龙眼肉，杞子，而花雕味都好浓。首先当然要等汤滚再放鸡啦！两个女人叫半只鸡刚刚好。鸡件好多肉，一见渌到熟就食，超滑！打边炉当然要叫菜，样样都想食，得两个人又叫唔到太多，咁叫杂菜篮$68啦。有几款菜，啱哂。虽然夜，但都好新鲜下。见到隔离枱的手工丸好似几好食，大大粒。即刻叫碟食。手工四宝丸$85，有四款丸，每款两粒。有墨鱼丸、虾丸、鲮鱼丸、黑墨丸。四款都好食加弹牙，鲮鱼丸最好味，加上药膳汤底竟然好夹，因为其实一向觉得鲮鱼丸最普通，今次改观哂。我再叫多碟顺德捞鱼皮$58。旧同事最初唔敢食，惊啵。我就叫得当然唔会唔食啦，一放低即刻再捞一捞佢，熟的鱼皮沾满碟底麻油香料，加埋
原本约左9pm 但师奶朋友见到9:30半就配料半价，咁就等一等，食平D啦。
间餐厅唔算大，大约十零张枱，地方都好干净。
入座立刻叫野饮先，一个咸柠七$32，一个水蜜桃梳打$32，旧同事话梳打唔算太甜，又大大杯，都值回票价。
咸柠七
$32
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水蜜桃梳打
$32
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花雕药膳鸡煲
$158
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花雕鸡件
$158
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打边炉当然要叫菜，样样都想食，得两个人又叫唔到太多，咁叫杂菜篮$68啦。有几款菜，啱哂。虽然夜，但都好新鲜下。
杂菜篮
$68
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手工四宝丸
$85
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我再叫多碟顺德捞鱼皮$58。旧同事最初唔敢食，惊啵。我就叫得当然唔会唔食啦，一放低即刻再捞一捞佢，熟的鱼皮沾满碟底麻油香料，加埋葱花芝麻食，旧同事见我不停口，佢夹一口又话原来味道又唔错，几爽口。
顺德捞鱼皮
$58
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总结：因为食9:30pm后，食完差不多十一点了，因为怕没有巴士回家，餐厅职员立刻热心地指点我揾车站，超nice，立即加哂分，下次再约朋友黎食。
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