創意廚房 (已結業)

荃湾创意厨房的卤肉饭，之前已经介绍过，其实甚有水准。当天发掘了这食堂，已经很有惊喜，今天再来，本是想再回味那可人的卤肉饭，没想到，竟然再有惊喜。卤肉饭，连台式饮品，售价$37，价钱亲民，份量一点都不少。但今天惊喜的，却是那一杯台饮，台湾流行的苦瓜台饮系列。苦瓜苹果、苦瓜蜜桃、苦瓜奇异果，清新的水果配上苦瓜汁，是大热的做法，始终，苦瓜也称之为凉瓜嘛。创意厨房用的，不是白苦瓜，而是青苦瓜，白苦瓜在香港价钱偏高，论普及，在香港还是青苦瓜较普遍。饮品中有著粒粒的苦瓜肉，没加蜜糖，甘味更强，却又不算苦，青苹果的甜和清新居功至伟。时值秋天，喝杯苦瓜台饮，还是透心凉的。始终香港很少有苦瓜系列，喜欢苦瓜的朋友，一定要来试试啊～