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2024-07-10
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Negroni $78独特嘅Cocktail，甜甜嘅果味配上浓烈嘅RAM酒，炎炎夏日刚降温。Earl Grey Tea $38朋友体质唔太好，想饮杯热饮，茶包是用英国品牌的，绝不马虎。Crispy Malabar Prawn $128一碟又五只大虾，每只都肉质弹牙，食得出系新鲜虾，浓浓印度嘅香料味道，外面系用肉碎包住外层再拎去炸香，入口外脆卜卜，加埋少少青柠酱同埋沙律酱，味道层次更加丰富，又唔会太油腻。Saag Paneer $98呢个印度版串烧，材料有自制芝士块和青椒、甜椒，配上各种传统印度香料，再放上炭火烧，蔬果同芝士吸收晒印度香料同埋炭火烧嘅香味，两者配合得啱啱好，无肉不欢嘅我，感觉有少少食紧肉串烧咁。Butter Chicken $120用咗印度牛油作酱汁的基底，入口鸡肉块索尽醇郁的奶油香气，鸡肉亦好滑溜唔会干争争，呢款咖哩唔会太辣啱晒唔食辣嘅我，配埋蒜蓉牛油饼一齐食，更加惹味。Paneer Tikka $115Paneer系印度芝士，同我哋一般食开嘅，佢嘅质地比较似硬豆腐，入口唔会好咸，配埋磨碎咗嘅菠菜蓉一齐攞嚟煮咖喱食，味道十分特别，呢度菜蔬菜纤维成份十分之高，啱晒健康一族
独特嘅Cocktail，甜甜嘅果味配上浓烈嘅RAM酒，炎炎夏日刚降温。
Earl Grey Tea $38
朋友体质唔太好，想饮杯热饮，茶包是用英国品牌的，绝不马虎。
Crispy Malabar Prawn $128
一碟又五只大虾，每只都肉质弹牙，食得出系新鲜虾，浓浓印度嘅香料味道，外面系用肉碎包住外层再拎去炸香，入口外脆卜卜，加埋少少青柠酱同埋沙律酱，味道层次更加丰富，又唔会太油腻。
Saag Paneer $98
呢个印度版串烧，材料有自制芝士块和青椒、甜椒，配上各种传统印度香料，再放上炭火烧，蔬果同芝士吸收晒印度香料同埋炭火烧嘅香味，两者配合得啱啱好，无肉不欢嘅我，感觉有少少食紧肉串烧咁。
Butter Chicken $120
用咗印度牛油作酱汁的基底，入口鸡肉块索尽醇郁的奶油香气，鸡肉亦好滑溜唔会干争争，呢款咖哩唔会太辣啱晒唔食辣嘅我，配埋蒜蓉牛油饼一齐食，更加惹味。
Paneer Tikka $115
Paneer系印度芝士，同我哋一般食开嘅，佢嘅质地比较似硬豆腐，入口唔会好咸，配埋磨碎咗嘅菠菜蓉一齐攞嚟煮咖喱食，味道十分特别，呢度菜蔬菜纤维成份十分之高，啱晒健康一族。
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