翠華餐廳 (已結業)

身为翠华多年支的持者当然不会错过任何一间分店，第一次来到这里是在上午11点左右，楼下的一层还有十来个客人。这里的装修在湾仔都算入型入格，设计摩登大方用料也有别于一般茶餐厅不计成本，是一间风格与别不同的茶餐厅。我点的是早餐B，沙嗲牛肉公仔面、嫩滑炒蛋及牛油猪仔配热奶茶。先来的奶茶不错只可惜摊冻了一点热度不够，接著来的炒蛋及牛油猪仔包味道都还不错，牛油猪还是真的香脆。沙嗲牛肉面热腾腾的来了，牛肉腌得松软沙嗲也够味道。夹了一箸面试了一口软硬度刚好，配了沙嗲浓厚的汤汁可真不错。今天不知道是我的运气好还是翠华的水准在这里大幅度提升呢？能够吃得到一个超值的早餐。但是叫了两次的一杯水一直没来，要等到吃完面再叫第三次才有人送来。茶餐厅巨人的早餐在租金高昂的地段装修超级，只收费30元而有如此优良质素，看起来小本经营的餐厅可真的难做了。