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餐厅: FINDS
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费，每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数，包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏（每港币4元赚取1里数）及基本餐饮类别之合资格签账奖赏（每港币4元赚取1里数）。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费，包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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茶香扑鼻花漾时光@FINDS
2023-04-08 515 浏览
众所皆知车妈妈是个没甚艺术至细胞的肥师奶，但每次去到The Luxe Manor总觉得自己能沾上点点艺术气质！所以甚喜欢到酒店用膳甚至住宿。今次来到The Luxe Manor的北欧餐厅FINDS，皆因酒店联乘Tea Château推出了最新春季新品下午茶*北欧花漾茶语时光下午茶*，以上等的茗茶来炮制出各式美味的咸、甜点心及特色饮品。说到Tea Château相信大家也会有所认识，连车婆婆家中也有一台他的茶机，泡茶超方便快捷最适合忙碌的都市人，配衬精选上乘的原片茶叶调配的茶囊，轻易便能品尝到优质茗茶。这个下午茶除了可享用精选咖啡之外，更可以享用Tea Château的纾压宁神、日本焙茶和日月红茶三款特色茗茶，以优雅的茶香尽享春日惬意时光。这份北欧花漾茶语时光下午茶的卖相很粉嫩迷人，赏心悦目之余味道亦是同样吸引。除了全新推出花茶之外FINDS的调酒师更以茶调出一系列的特饮供客人升级，戒酒中的我当然选择Mocktail来享受吧！这杯名叫*紫色微风*(另加＄68)以Tea Château的桂花乌龙茶及荔枝糖浆作为茶底，送上台时外表看似平平无奇那少年你太年轻了好戏在后头啊！因为随著紫色微风会附
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众所皆知车妈妈是个没甚艺术至细胞的肥师奶，但每次去到The Luxe Manor总觉得自己能沾上点点艺术气质！所以甚喜欢到酒店用膳甚至住宿。
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今次来到The Luxe Manor的北欧餐厅FINDS，皆因酒店联乘Tea Château推出了最新春季新品下午茶*北欧花漾茶语时光下午茶*，以上等的茗茶来炮制出各式美味的咸、甜点心及特色饮品。
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说到Tea Château相信大家也会有所认识，连车婆婆家中也有一台他的茶机，泡茶超方便快捷最适合忙碌的都市人，配衬精选上乘的原片茶叶调配的茶囊，轻易便能品尝到优质茗茶。
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这个下午茶除了可享用精选咖啡之外，更可以享用Tea Château的纾压宁神、日本焙茶和日月红茶三款特色茗茶，以优雅的茶香尽享春日惬意时光。
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这份北欧花漾茶语时光下午茶的卖相很粉嫩迷人，赏心悦目之余味道亦是同样吸引。
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除了全新推出花茶之外FINDS的调酒师更以茶调出一系列的特饮供客人升级，戒酒中的我当然选择Mocktail来享受吧！这杯名叫*紫色微风*(另加＄68)以Tea Château的桂花乌龙茶及荔枝糖浆作为茶底，送上台时外表看似平平无奇那少年你太年轻了好戏在后头啊！
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因为随著紫色微风会附送蝶豆花茶，客人可随自己喜好倒入适量的份量，慢慢看著一杯平平无奇的饮品变成深浅不一梦幻紫色的特饮太治愈喇。
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这卖相即时令我这个紫色控倾心不已！加上清新爽口不过甜的味道，无论眼睛或是味蕾也非常Enjoy。
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除了Mocotail之外另有两款Cocktail可供客人加$98升级，这杯*梦幻春绽*以Tea Château的桂花乌龙茶及蝶豆花茶作基底，配搭荔枝利口酒及黑樱桃利口酒调较而成卖相跟紫色微风同样吸睛，另外还有一款*樱.桃之恋*以樱花茶来调配，喜欢樱花的朋友相信会爱上这杯Cocktail。
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率先品尝我喜欢的咸点这个下午茶总共有五款咸点心好丰富，绝对能够满足喜欢吃咸点的下午茶迷。
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和牛迷你洛神花汉堡包的面包特别加添了洛神花令包身更添粉嫩迷人，内里的汉堡则用上矜贵的和牛来炮制，牛肉爱好者必定要品尝这件可爱的汉堡包喔。
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 第二件是油封鸭丹麦多士配焦糖洋葱陈皮普洱酱，以Tea Château的陈皮普洱入馔轻易将鸭肉的油腻感减退更带出幽幽的茶香，一件小点心也落足心思来炮制真的很赞耶。
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紧接著是冰岛虾配鳟鱼子酥皮盒，以著名的清甜的冰岛虾配上鳟鱼籽炮制而成，酥皮盒子很松香加上清鲜的馅料味道非常可口。
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第三件咸点心是烟熏三文鱼他他挞配桂花乌龙泡沬，以Tea Château的桂花乌龙茶泡沫引领我走进清香地带，内里藏著烟熏的挪威三文鱼他他吃罢有种满足又幸福的感觉。
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最后是我最喜欢的咸点鸭肝冻批配玫瑰果冻，那片以Tea Château玫瑰茶炮制而成的果冻入口爽滑清香，配衬顺滑的鸭肝冻批之一清一浓互相拼发奏出迷人的火花。
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吃过美味的咸点心后以式松饼来接轨，配衬自家制的特色果酱及Clotted Cream美味无穷。
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这一刻是最适合吃甜品的时候！最令我有兴趣是这个晶莹剔透的日本盐渍樱花棒棒糖，以Tea Château樱花茶配上日本盐渍樱花制作，大家不用飞往日本也可轻易赏樱了。
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然后这一杯是星尘蝶豆花牛奶布甸，用上Tea Château的蝶豆花加入香茅及柠檬炮制而成，奶香十足之余带上香茅的独特香气，滑嘟嘟的布甸口感香滑加上少有的香茅点缀味道吸引。
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最后一件玫瑰士多啤梨甜忌廉卷蛋糕则用上Tea Château的玫瑰茶，松软的海棉蛋糕内铺满滑溜甜美的忌廉，夹杂新鲜的士多啤梨入口松软味道香甜挺美味。
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每位享用*北欧花漾茶语时光*下午茶的客人，更可凭优惠券于TEA CHÂTEAU任何一间门市免费换领TEA CHÂTEAUX PEEP联乘设计卡片套乙个。
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另外凭优惠券且成为TEA CHATEAU会员后，于门市购物满＄300即享港币＄50折扣优惠，更可免费获得TEA CHÂTEAU x PEEP联乘设计帆布袋乙个，购买任何TEA CHATEAU正价茶囊满＄$1388，更即额外获赠冲泡茶机一部(价值＄1,299)真的超级优惠。
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*北欧花漾茶语时光*下午茶收费为星期一至五＄568/2位用、星期六、日及公众假期＄628/2位用，于每天下午3时至5时30分供应。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2023-03-28
    用餐途径
    堂食
    用餐时段
    下午茶