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2022-11-30
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对于「三回」这件事，曾听过两种说法。当日在 @忘筌茶室，又再遇上第三种解读。 / 普洱茶，泡上三回才能品出个中滋味 /套画中简介的一句话—— 那份厚重苦涩，也会随著一次次冲泡而变成柔柔的甜，恰如人生，苦尽甘来。来这边品茶，先映入眼帘的是琳瑯满目的精品铸铁茶壸，捉著店员稍稍了解，才知悉当中有很多都是明治时期铸造的珍品，所以说这边也是个茶壸收藏馆。至于品茶选择也很多，只能讲出白茶、绿茶及黑茶，「冰岛龙珠……？是Iceland 出产嘅茶叶？」「冰岛是中国一个出产茶叶嘅地方。」干笑两声，明显技穷献丑了，幸好有店员详细介绍。悠悠音乐奏起，从menu中选好想喝的茶叶，便可以自己动手泡起来。沏茶同样会用上店内珍品级的茶壸来烧壸滚水；黑茶用铸铁茶壸而白茶则用银茶壸。我选的是冰岛龙珠，用的便是铸铁茶壸，从十秒至半分钟，依个人对浓淡的喜好去拿捏时间。然后便是留给品茶的时光，静静地一口茶一页书。结语，想静心自己茶叶自己泡，这边真是不错的选择，亦有很多或名贵或稀有的茶叶可以选择，喝过便知道，茶又是一门博大精深的学问。然后又暗自苦恼，学问太多，时间太少。好学的
对于「三回」这件事，曾听过两种说法。当日在 @忘筌茶室，又再遇上第三种解读。
/ 普洱茶，泡上三回才能品出个中滋味 /
套画中简介的一句话
—— 那份厚重苦涩，也会随著一次次冲泡而变成柔柔的甜，恰如人生，苦尽甘来。
来这边品茶，先映入眼帘的是琳瑯满目的精品铸铁茶壸，
捉著店员稍稍了解，才知悉当中有很多都是明治时期铸造的珍品，
所以说这边也是个茶壸收藏馆。
至于品茶选择也很多，只能讲出白茶、绿茶及黑茶，
「冰岛龙珠……？是Iceland 出产嘅茶叶？」
「冰岛是中国一个出产茶叶嘅地方。」
干笑两声，明显技穷献丑了，幸好有店员详细介绍。
悠悠音乐奏起，从menu中选好想喝的茶叶，便可以自己动手泡起来。
沏茶同样会用上店内珍品级的茶壸来烧壸滚水；
黑茶用铸铁茶壸而白茶则用银茶壸。
我选的是冰岛龙珠，用的便是铸铁茶壸，
从十秒至半分钟，依个人对浓淡的喜好去拿捏时间。
然后便是留给品茶的时光，静静地一口茶一页书。
结语，想静心自己茶叶自己泡，这边真是不错的选择，
亦有很多或名贵或稀有的茶叶可以选择，喝过便知道，茶又是一门博大精深的学问。
然后又暗自苦恼，学问太多，时间太少。
好学的人，果然需时常勉励自己要孜孜不倦。
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