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2024-10-05
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行过荃湾突然想食拉面就揾到呢间都颇为出名嘅沾面试下😋 🔸鱼介豚骨沾面好浓郁嘅鱼介豚骨汤底😍 入边配料包括有笋、葱、紫菜、日本糖心蛋、同埋两片叉烧因为好肚饿，所以点多咗半份面 嚟到嘅时候多到吓亲我🤣 原来原本面嘅份量都唔少🙉不过好彩最后都食得晒，因为有个汤底点住啲面食真系好好食👅👅面嘅质地系偏硬，但系我就钟意呢个口感😊 好有咬口 而且浸左汤会淋多少少汤底方面真系鲜味十足，配合豚骨嘅醇厚 真系几出色🔸辛味噌沾面（小辛）至于辛味噌沾面非常适合钟意辣味嘅朋友。味噌酱嘅香气非常浓郁，加上微辣嘅口感，令人一口接一口咁食😂😂 但系留意番呢个汤底系配温泉蛋而唔系糖心蛋 但系温泉蛋同样出色 配合酱油同埋柚子香味 非常开胃
🔸鱼介豚骨沾面
好浓郁嘅鱼介豚骨汤底😍 入边配料包括有笋、葱、紫菜、日本糖心蛋、同埋两片叉烧
因为好肚饿，所以点多咗半份面 嚟到嘅时候多到吓亲我🤣 原来原本面嘅份量都唔少🙉
不过好彩最后都食得晒，因为有个汤底点住啲面食真系好好食👅👅
面嘅质地系偏硬，但系我就钟意呢个口感😊 好有咬口 而且浸左汤会淋多少少
汤底方面真系鲜味十足，配合豚骨嘅醇厚 真系几出色
🔸辛味噌沾面（小辛）
至于辛味噌沾面非常适合钟意辣味嘅朋友。味噌酱嘅香气非常浓郁，加上微辣嘅口感，令人一口接一口咁食😂😂 但系留意番呢个汤底系配温泉蛋而唔系糖心蛋 但系温泉蛋同样出色 配合酱油同埋柚子香味 非常开胃
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