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2012-05-16
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最近荃湾街市附近开了一间手撕鸡店,见宣传纸介绍为正宗手撕鸡,采用农家山地鸡,皮爽肉滑味甘香。说得这样夸张,当然要买回家试试了。每只售价70元,半只就35元。现场有员工即时用手撕出鸡肉。鸡肉,口感又几嫩滑,配合了沙姜及麻油做主角,做法是否正宗?就不知道?但味道算是不错了!
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