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2024-07-02
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未上堂之前，我去左「Espresso Alchemy 」食返一个丰富的早餐。餐厅环境开扬宽敞，采用落地大玻璃，让阳光透进店内，写意舒适。猪颈肉卷饼配芥末籽酱（$119）卷饼包住猪颈肉，肉质嫰滑多汁满满油脂，再配上火箭菜、生菜、芥末籽酱，湿度刚刚好，而配埋火箭菜和生菜，可以减低油腻感。自家制香蕉朱古力蛋糕（$46）香浓的巧克力加上香蕉味，两者味道平衡得好好，蛋糕偏硬身又带点湿润，鲜奶咖啡（$33）飘香醇厚咖啡加上浓郁的牛奶，喝起来更滑润顺口，在浓郁的咖啡香外，还有一股淡淡的奶香
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猪颈肉卷饼配芥末籽酱（$119）
卷饼包住猪颈肉，肉质嫰滑多汁满满油脂，再配上火箭菜、生菜、芥末籽酱，湿度刚刚好，而配埋火箭菜和生菜，可以减低油腻感。
自家制香蕉朱古力蛋糕（$46）
香浓的巧克力加上香蕉味，两者味道平衡得好好，蛋糕偏硬身又带点湿润，
鲜奶咖啡（$33）
飘香醇厚咖啡加上浓郁的牛奶，喝起来更滑润顺口，在浓郁的咖啡香外，还有一股淡淡的奶香
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