莆田 (PopCorn 2)

营业中

休息中

星期日有时晏起身，我一家通常都去莆田食下午茶。莆田荔枝肉莆田荔枝肉好似广东菜嘅生炒排骨,广东生炒排骨用猪排骨和菠萝,而蒲田荔枝肉用猪肉和荔枝做配料,酸酸甜甜,肉质入口松化,非常醒胃好味。莆田百秒黄花鱼莆田招牌菜：百秒黄花鱼热辣辣上台,鱼香扑鼻,奶白色鱼汤非常之鲜甜,黄花鱼肉好嫩滑。黄金荷叶包黄金荷叶包酥炸脆皮,餐厅供应手套和刀义,将荷叶包拆开中间放入肉条和洋葱,入口好有层次感肉味香浓荷叶包味似中式咸煎饼嘅味道,非常好味。石锅滑豆腐热腾腾嘅石锅滑豆腐,啲豆腐系石锅中滚动非常之吸晴,石锅除咗有豆腐之外，仲有一啲虾肉碎,豆腐嫩滑，虾肉弹牙好食。福州红糟虾红糟虾一上枱全碟红当当再加几片酥炸姜,好有节日气氛,红槽虾用香酒煑,有微微嘅酒味,虾肉弹牙鲜甜美味。传统海蛎煎莆田依家做紧海蛎节，呢碟海蛎煎跟潮州煎蚝饼相比，𩠌料劲多！蚝和香葱布满哂个海蛎煎。