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2024-07-23
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店内有大透明玻璃橱窗,看到员工搓揉面团,再来低温发酵而制成的招牌—韩式刀削面。(1)釜山白肉汤饭 + 猪肉饺子即使刀削面再出色,午饭时段就是要吃饭。比较可惜是没有迷你紫菜包饭。前菜有辣萝卜仔和辣泡菜,味道属正常。饺子有猪肉碎末、粉丝,但肉碎比较干身,而没有肉汁。另外,有倒汗水盛载于饺子皮上,令顶部饺子皮易穿。米饭软硬适中,全程沉浸在白汤亦不会散成米花。汤底十分普通,没有尾韵带甜;白肉去毛亦做得不足,比较倒胃口。「Lily皆辛苦。」(Lily就系星期一的打工可怜虫。
(1)釜山白肉汤饭 + 猪肉饺子
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即使刀削面再出色,午饭时段就是要吃饭。比较可惜是没有迷你紫菜包饭。前菜有辣萝卜仔和辣泡菜,味道属正常。
饺子有猪肉碎末、粉丝,但肉碎比较干身,而没有肉汁。另外,有倒汗水盛载于饺子皮上,令顶部饺子皮易穿。
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「Lily皆辛苦。」(Lily就系星期一的打工可怜虫。
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