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2016-11-27
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某日, 在 长沙湾 工作的 Loretta 来电相约我们去饭聚 ~她说因为餐厅是 葡、西 风味的 , 应该适合我这个葡萄牙混血儿的口味 ~扒带子红菜头樱桃茄杂锦沙律伴柚子汁 非常清新又配搭得宜的一道沙律 , 鲜甜的带子配红菜头和柚子汁 , 味道很妙 ~炸马介休球 色泽 light brown 外脆内软 ,脆皮不硬 , 满有一丝丝的马介休肉 , 鱼味十足 , 味道还算不俗 ~薯蓉忌廉汤 入口奶滑柔顺 , 却有薯仔的软绵 , 味道清新 ~葡萄牙香辣烤鸡伴蔬菜 鸡肉烤得皮脆又肉嫩 , 不过 "皮脆肉嫩" 并非这道 Piri Piri Chicken 的正统真谛 , 其香辣汁 Piri Piri才是王道 , 然而这店的辣汁并未够霸道 .... 说实在, 是好吃的 , 只是 (葡味不足) 未够正统而已 ~ 甜品三重奏 最后以一道精致的甜品作为终结 ~ 总括来说 : 食物质素高 , 服务态度良好 , 用餐环境舒适 , 价钱亲民 ~本篇完 ~
她说因为餐厅是 葡、西 风味的 , 应该适合我这个葡萄牙混血儿的口味 ~
扒带子红菜头樱桃茄杂锦沙律伴柚子汁非常清新又配搭得宜的一道沙律 , 鲜甜的带子配红菜头和柚子汁 , 味道很妙 ~
炸马介休球色泽 light brown 外脆内软 ,脆皮不硬 , 满有一丝丝的马介休肉 , 鱼味十足 , 味道还算不俗 ~
薯蓉忌廉汤入口奶滑柔顺 , 却有薯仔的软绵 , 味道清新 ~
葡萄牙香辣烤鸡伴蔬菜鸡肉烤得皮脆又肉嫩 , 不过 "皮脆肉嫩" 并非这道 Piri Piri Chicken 的正统真谛 , 其香辣汁 Piri Piri才是王道 , 然而这店的辣汁并未够霸道 .... 说实在, 是好吃的 , 只是 (葡味不足) 未够正统而已 ~
甜品三重奏最后以一道精致的甜品作为终结 ~
总括来说 : 食物质素高 , 服务态度良好 , 用餐环境舒适 , 价钱亲民 ~
本篇完 ~
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