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2022-01-08
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这天中午看完红叶,到元朗找吃 ...这家的菜牌,好像蛮地道,真的好久未回澳门了,这个像样,试试看。先来个“葡挞”,热辣辣,蛋香,不错,很玛嘉烈。“炸马介休球”,也是热辣辣 的,够松软,那辣汁很惹味,不过马介休球薯仔太多,略厌鱼味不够浓。“澳葡鸭肝芝士牛肝菌焗鸭饭”,哗,这个明显违反了商品说明条例,「真人靓过上镜」! 鸭肝煎得很好,够香,捞饭一流,饭里面还有点鸭肉,虽然焗过,但不会太干,还吃得出鸭味,至于那些葡式腊肠和橄榄也很香,把鸭和饭的香味突出不少,不过饭就好像不是用鸭汤和香料“煮”出来的,似乎是“捞”出来的,有部分饭还是白色,有点偷工减料嫌疑, 话虽如此,这鸭饭依然值得推荐,饭够干身、烟韧,又够油香,90分🥳。
这家的菜牌,好像蛮地道,真的好久未回澳门了,这个像样,试试看。
先来个“葡挞”,热辣辣,蛋香,不错,很玛嘉烈。
“炸马介休球”,也是热辣辣 的,够松软,那辣汁很惹味,不过马介休球薯仔太多,略厌鱼味不够浓。
“澳葡鸭肝芝士牛肝菌焗鸭饭”,哗,这个明显违反了商品说明条例,「真人靓过上镜」! 鸭肝煎得很好,够香,捞饭一流,饭里面还有点鸭肉,虽然焗过,但不会太干,还吃得出鸭味,至于那些葡式腊肠和橄榄也很香,把鸭和饭的香味突出不少,不过饭就好像不是用鸭汤和香料“煮”出来的,似乎是“捞”出来的,有部分饭还是白色,有点偷工减料嫌疑, 话虽如此,这鸭饭依然值得推荐,饭够干身、烟韧,又够油香,90分🥳。
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