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2019-06-12
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是日精选炖汤茶树菇瘦肉炖汤，据说有健脾和胃、袪湿利尿、补肾的功效。Anyway, 我就觉得最紧要好饮。果皮蒸十头鲜鲍鱼鲜甜味美。中医角度，鲍鱼可养肝、明目、补肾，唯一要注意的是它较难消化，肠胃不好的人不宜多吃。豉汁蒸大鳝 + 清蒸花尾龙趸片真材实料。配上鲜甜弹牙的白鳝，是我最爱菜式之一。龙趸片鱼肉雪白而有弹性。清蒸海虾LESS IS MORE… 油盐水蒸时令大蚬油盐水是渔家菜常见的煮法，简单的调味最能突显出食材的鲜味。梅菜蒸菜心健康少油，重点是味道爽甜。蒜蓉蒸扇贝粉丝入味软身有汁，扇贝蒸得刚好弹牙。源记荷叶蒸鸡饭米饭吸收所有材料的精华，加上荷叶的香气，芳香扑鼻。精选糖水清润 !
茶树菇瘦肉炖汤，据说有健脾和胃、袪湿利尿、补肾的功效。Anyway, 我就觉得最紧要好饮。
果皮蒸十头鲜鲍鱼
鲜甜味美。中医角度，鲍鱼可养肝、明目、补肾，唯一要注意的是它较难消化，肠胃不好的人不宜多吃。
豉汁蒸大鳝 + 清蒸花尾龙趸片
真材实料。配上鲜甜弹牙的白鳝，是我最爱菜式之一。
龙趸片鱼肉雪白而有弹性。
清蒸海虾
LESS IS MORE…
油盐水蒸时令大蚬
油盐水是渔家菜常见的煮法，简单的调味最能突显出食材的鲜味。
梅菜蒸菜心
健康少油，重点是味道爽甜。
蒜蓉蒸扇贝
粉丝入味软身有汁，扇贝蒸得刚好弹牙。
源记荷叶蒸鸡饭
米饭吸收所有材料的精华，加上荷叶的香气，芳香扑鼻。
精选糖水
清润 !
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