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2022-11-15
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上个月同朋友嚟食𠮶时朋友不停用好羡慕嘅眼神望住隔离枱条蒸鱼🐟话好想食，早知叫蒸鱼餐😂 所以今日专登又同佢再嚟食，目标就系佢晚餐个蒸鱼set😆🐟晚餐E 豉汁海上鲜配丝苗白饭 $85 + $3 冻饮🥤个餐有中汤或红汤跟，我哋拣左中汤🥣系莲藕煲猪骨汤，饮完冇口渴，好清甜仲好多旧莲藕食，好足料👍🏻 有仓鱼同黄花拣，仲要有埋点蒸法拣🤭 清蒸/ 古法同豉汁，朋友拣左豉汁蒸🌼黄花鱼，因为系即叫即蒸，所以呢个要等耐少少🤏🏻大约15~20分钟，一上台条鱼就出晒烟咁🤩 仲好大碟，条鱼蒸得岩岩好一啲都冇过火，啲肉质好嫩滑🤤 黄花鱼都啖啖肉，系个腩位有几条骨，个豉汁唔会太多抢晒个鱼鲜味，一条够晒两个人食🫢🍅鲜茄菠萝焗猪扒饭 $63 + $10 🥤上次已经食过，因为真系好好食，所以今次再嗌，好钟意佢面头好多芝士🧀同埋啲茄汁好够味，个炒底🍚又唔会湿笠笠，焗得好香，猪扒超厚肉得嚟又够软淋，仲切好一条条劲方便食，块大菠萝🍍最加分，好清甜又大片🤭🍖柠檬牛油鸡翼 $55一碟有5只，个皮炸得好脆，牛油味较柠檬味重，咬开肉汁丰富冇雪味，做到外脆内软
🐟晚餐E 豉汁海上鲜配丝苗白饭 $85 + $3 冻饮🥤
个餐有中汤或红汤跟，我哋拣左中汤🥣系莲藕煲猪骨汤，饮完冇口渴，好清甜仲好多旧莲藕食，好足料👍🏻 有仓鱼同黄花拣，仲要有埋点蒸法拣🤭 清蒸/ 古法同豉汁，朋友拣左豉汁蒸🌼黄花鱼，因为系即叫即蒸，所以呢个要等耐少少🤏🏻大约15~20分钟，一上台条鱼就出晒烟咁🤩 仲好大碟，条鱼蒸得岩岩好一啲都冇过火，啲肉质好嫩滑🤤 黄花鱼都啖啖肉，系个腩位有几条骨，个豉汁唔会太多抢晒个鱼鲜味，一条够晒两个人食🫢
🍅鲜茄菠萝焗猪扒饭 $63 + $10 🥤
上次已经食过，因为真系好好食，所以今次再嗌，好钟意佢面头好多芝士🧀同埋啲茄汁好够味，个炒底🍚又唔会湿笠笠，焗得好香，猪扒超厚肉得嚟又够软淋，仲切好一条条劲方便食，块大菠萝🍍最加分，好清甜又大片🤭
🍖柠檬牛油鸡翼 $55
一碟有5只，个皮炸得好脆，牛油味较柠檬味重，咬开肉汁丰富冇雪味，做到外脆内软
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