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2022-12-30
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蒲开黄店既朋友未食过都听过蕃茄仔，从希云街、九龙湾到今次选址在Mikiki，卖富有香港特色的蕃茄汤底，多款面底选择，配上有质素的食材，用心制作的一碗面面面面，仲有米通粉添!牛魔王 转米制通粉拌樱花虾 ($104)居然有米通粉！相信有不少米通粉的fan屎，加钱转米通粉+樱花虾。平时樱花虾一包仔都几十蚊，佢俾咗海量咁多虾仔物超所值，仲要令个汤香好多！牛肩胛和牛展 - 牛肩胛系稍微比起想像的薄咗d，而牛展厚切而且都系好够腍曾经有个传说是蕃茄仔的份量又贵又少，转为米通粉后完全颠覆咗呢个讲法，通粉份量像是2人份!!!大满足豚肉3宝 ($98)冇讲错食完会大满足，我呢碗转咗乌冬，乌冬份量正常，配菜有海量炸蒜同埋葱，加主角豚肉三宝够晒饱！豚肉片、猪扒、猪软骨，三款表现出色，特别喜爱汁煮猪软骨好入味，又够腍。而整体蕃茄汤咸甜适中，煮出蕃茄原味道（不能以茄汁来对比，除非落好多糖唔系蕃茄唔会好甜），原汁原味默默地当汤饮...麻香牛脷 (3pcs/$38)呢个就系惊喜大发现！惹味之麻香，牛脷煮得非常软腍，表面煎香香，系就系有d咸过头，有一刻错觉系食紧午餐肉咁，不过个麻香系冇得输！如果有得净买个酱就正～QQ芝
牛魔王 转米制通粉拌樱花虾 ($104)
居然有米通粉！相信有不少米通粉的fan屎，加钱转米通粉+樱花虾。平时樱花虾一包仔都几十蚊，佢俾咗海量咁多虾仔物超所值，仲要令个汤香好多！
牛肩胛和牛展 - 牛肩胛系稍微比起想像的薄咗d，而牛展厚切而且都系好够腍
曾经有个传说是蕃茄仔的份量又贵又少，转为米通粉后完全颠覆咗呢个讲法，通粉份量像是2人份!!!
牛魔王 转米制通粉拌樱花虾
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大满足豚肉3宝 ($98)
冇讲错食完会大满足，我呢碗转咗乌冬，乌冬份量正常，配菜有海量炸蒜同埋葱，加主角豚肉三宝够晒饱！豚肉片、猪扒、猪软骨，三款表现出色，特别喜爱汁煮猪软骨好入味，又够腍。而整体蕃茄汤咸甜适中，煮出蕃茄原味道（不能以茄汁来对比，除非落好多糖唔系蕃茄唔会好甜），原汁原味默默地当汤饮...
麻香牛脷 (3pcs/$38)
呢个就系惊喜大发现！惹味之麻香，牛脷煮得非常软腍，表面煎香香，系就系有d咸过头，有一刻错觉系食紧午餐肉咁，不过个麻香系冇得输！如果有得净买个酱就正～
麻香牛脷
$38
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QQ芝士年糕 (2pcs/$32)
基本大家平日都食到芝士年糕的口感，糯米外皮里面有香浓芝士，特别在于落咗d炼奶甜甜地，无违和感啵～
QQ芝士年糕
$32
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饮品方面都有几款樽装茶饮的选择～
张贴
