影片
更多
2024-06-12
835 浏览
同朋友去旺角打甂炉，拣了这间看似评价不错的肉浦团火锅放题。入座前，就要先拣餐及火锅汤底。第一次试，就拣中价位的套餐 ($298/位)，火锅料的选择可以多一点点。甫进店内，就心知不妙，星期日的7pm晚市时段，偌大的店内仅有三数枱食客，看似一半入座率都没有。火锅汤底选蕃茄猪骨浓汤，虽然有蕃茄在锅内，但味道似加入大量茄膏调味多于慢慢煲，没有家中煲蕃茄汤的那份感觉。套餐包四款牛肉部位，点了其中三款，澳洲M5和牛肩胛、美国安格斯牛板腱及薄切封门柳。食物一上桌，就只见三份薄薄，几乎没半点油花的牛肉。薄切封门柳如其名，薄得透光，比另外两款更薄！灼熟后食，三款牛肉都完全没分别，同样的干柴。其他火锅料也就普普通通，没任何一款特别好吃。甜品是芝士蛋糕或抹茶芝士蛋糕，每位可选一款。牛肉质素不济之外，个别店员的服务态度亦差。问一位大叔店员可否给我们常温饮品，他就回应说只能取雪柜内的，不会有常温饮品供应，或者可自行冲茶包。后来见到个有点笑容的呀姨店员，才能从她手上得到常温饮品！这家是绝不会再光顾的火锅店！
火锅汤底选蕃茄猪骨浓汤，虽然有蕃茄在锅内，但味道似加入大量茄膏调味多于慢慢煲，没有家中煲蕃茄汤的那份感觉。
套餐包四款牛肉部位，点了其中三款，澳洲M5和牛肩胛、美国安格斯牛板腱及薄切封门柳。食物一上桌，就只见三份薄薄，几乎没半点油花的牛肉。薄切封门柳如其名，薄得透光，比另外两款更薄！灼熟后食，三款牛肉都完全没分别，同样的干柴。其他火锅料也就普普通通，没任何一款特别好吃。
甜品是芝士蛋糕或抹茶芝士蛋糕，每位可选一款。牛肉质素不济之外，个别店员的服务态度亦差。问一位大叔店员可否给我们常温饮品，他就回应说只能取雪柜内的，不会有常温饮品供应，或者可自行冲茶包。后来见到个有点笑容的呀姨店员，才能从她手上得到常温饮品！
这家是绝不会再光顾的火锅店！
张贴
