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2022-07-05
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星期日来到新蒲岗以为无啖好食,竟然揾到一间唔起眼但叫人惊喜嘅文青风食店。穿过蓝色店舖外墙,换来一片揉合白色和原木色的文青气息。店员细心介绍食品特色,服务态度抵赞。先来的蕃茄浓汤材料丰富,以鲜打蕃茄蓉煮出绵滑质感,绝对优于一般茶餐厅货色。「慢煮西冷扒」,肉质松软份量十足;另一道「法式炖煮羊膝」软腍惹味,配饭一流。饮品和甜品可谓今餐重点:「有气柠檬咖啡」以特浓咖啡配上鲜柠梳打,啡味突出又清爽。「咖啡果皮茶」是茶不是啡,以清幽花香伴以香甜蜂蜜,确是消暑恩物。两款甜品压轴登场,「焦糖香蕉窝夫」香蕉片与焦糖配合得宜,甜而不腻,窝夫松脆有蛋香。「Tiramisu窝夫」将经典意式甜品化成窝夫酱料,变出大于1+1的满足。
穿过蓝色店舖外墙,换来一片揉合白色和原木色的文青气息。店员细心介绍食品特色,服务态度抵赞。
先来的蕃茄浓汤材料丰富,以鲜打蕃茄蓉煮出绵滑质感,绝对优于一般茶餐厅货色。
万煮西冷扒
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法式炖煮羊膝
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有气柠檬咖啡
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