L'AMOUR

Item: L'AMOUR
Rating: 5
Author: hocalvin

4.5

262 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

6457

中环

$401-800

法国菜西式扒房

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233

hocalvin

等级4

440

好耐无喺Lunch 食好野，今日约左同事去左中环兰桂坊L'amour 食好西。餐厅布置高雅大气，细致优雅。一入门口有部水晶三角琴，非常吸睛。 Lunch Set 有2-4 Course, 可以随意配搭，想点食都得。我地就点左3 个Course.法式澳洲活龙虾汤 - 活龙虾肉质鲜嫩, 带著浓郁的海鲜香味, 龙虾汤加入奶油，使汤汁更加醇厚、丝滑.蝶豆花木鱼清汤日本鲷鱼刺身 - 蝶豆花木鱼清汤搭配日本鲷鱼刺身鲜味交融, 紫色的蝶豆花木鱼清汤色彩鲜艳，能增添视觉美感. 日本鲷鱼刺身口感滑顺, 入口香甜.鲜虾彩色蕃茄沙沙 - 一道清新可口的前菜, 鲜虾口感鲜嫩，番茄及其他配料酸甜平衡，增添了清爽感. 法式低温慢煮东星石班 - 鱼肉鲜嫩顺滑富有弹性. 低温慢煮的方式能够充分保留鱼的鲜甜味, 鱼皮香脆可口, 鱼肉带有丰富鱼油芳香, 油而不腻.传统法式牛柳 – 牛肉味香浓, 金黄色的焦脆外皮，肉质极为柔嫩, 能保持柔软的口感, 鲜美多汁.

好耐无喺Lunch 食好野，今日约左同事去左中环兰桂坊L'amour 食好西。餐厅布置高雅大气，细致优雅。一入门口有部水晶三角琴，非常吸睛。

Lunch Set 有2-4 Course, 可以随意配搭，想点食都得。我地就点左3 个Course.

法式澳洲活龙虾汤 - 活龙虾肉质鲜嫩, 带著浓郁的海鲜香味, 龙虾汤加入奶油，使汤汁更加醇厚、丝滑.

蝶豆花木鱼清汤日本鲷鱼刺身 - 蝶豆花木鱼清汤搭配日本鲷鱼刺身鲜味交融, 紫色的蝶豆花木鱼清汤色彩鲜艳，能增添视觉美感. 日本鲷鱼刺身口感滑顺, 入口香甜.

鲜虾彩色蕃茄沙沙 - 一道清新可口的前菜, 鲜虾口感鲜嫩，番茄及其他配料酸甜平衡，增添了清爽感.

法式低温慢煮东星石班 - 鱼肉鲜嫩顺滑富有弹性. 低温慢煮的方式能够充分保留鱼的鲜甜味, 鱼皮香脆可口, 鱼肉带有丰富鱼油芳香, 油而不腻.

传统法式牛柳 – 牛肉味香浓, 金黄色的焦脆外皮，肉质极为柔嫩, 能保持柔软的口感, 鲜美多汁.