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2016-08-18
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由当初在海港城的店子说想吃，直到ifc ~现在连铜锣湾也开了分店喔而且这分店特别在于除了蛋糕外~还有一些轻食可以选择(o'ω'o) 这边排队的队伍虽然没有尖沙咀店的长，但还是得排大约50分钟。在等待的时间，发现客人当中也有不少是拖著行李的旅客来幸好这天天气不算太热，也没有下雨～所以跟朋友聊著天的话很快就等到可以入座了餐牌有两本～蓝色的那本就是轻食Menu喔。当中有意粉和小食之类的另外一本就是Cake Menu (ゝ∀･) 这里有 Cake Set ($298 / For Two)可选四件Cake，其中两件可以选择千层蛋糕~还包了2杯饮品，转Tea Latte的要+$8因为在等位时就看到Tea Latte 很吸引嘛，所以就加钱转Iced French Rose Tea Latte 有时很怕这种～因为担心会似药水味。不过这杯玫瑰、茶和牛奶也混和得不错，味道也很浓很香醇杯面还放上不少玫瑰花瓣喔 (〃ﾉωﾉ)(*ﾉ≧∀) 蛋糕方面~当然四款中选了2款千层蛋糕喔法式香蕉千层酥、士多啤梨千层蛋糕、抹茶千层蛋糕、朱古力棋盘蛋糕法式香蕉千层酥 没想到中间的部份竟然是香蕉！初头还以为是香蕉味而已外层的酥
而且这分店特别在于除了蛋糕外~还有一些轻食可以选择
(o'ω'o) 这边排队的队伍虽然没有尖沙咀店的长，但还是得排大约50分钟。
在等待的时间，发现客人当中也有不少是拖著行李的旅客来
幸好这天天气不算太热，也没有下雨～所以跟朋友聊著天的话很快就等到可以入座了
餐牌有两本～蓝色的那本就是轻食Menu喔。当中有意粉和小食之类的另外一本就是Cake Menu (ゝ∀･) 这里有 Cake Set ($298 / For Two)
可选四件Cake，其中两件可以选择千层蛋糕~还包了2杯饮品，转Tea Latte的要+$8
因为在等位时就看到Tea Latte 很吸引嘛，所以就加钱转Iced French Rose Tea Latte 有时很怕这种～因为担心会似药水味。
不过这杯玫瑰、茶和牛奶也混和得不错，味道也很浓很香醇
杯面还放上不少玫瑰花瓣喔 (〃ﾉωﾉ)
Iced French Rose Tea Latte
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法式香蕉千层酥、士多啤梨千层蛋糕、抹茶千层蛋糕、朱古力棋盘蛋糕
法式香蕉千层酥 没想到中间的部份竟然是香蕉！初头还以为是香蕉味而已外层的酥皮充满牛油香，配上幼滑的忌廉和海绵蛋糕~口感很丰富！
香蕉的部份都留了给朋友吃 就说香蕉熟的程度刚刚好，不会烂透的样子
现在看到这样的颜色大概是因为氧化的问题吧。
法式香蕉千层酥
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在这之中还有淡淡细滑的忌廉和酸酸甜甜的士多啤梨粒
这件是充满了果香的蛋糕喔~而且吃起来一点也不会觉得腻 ヽ(′∀｀*)
士多啤梨千层蛋糕
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虽然面层洒上了日本抹茶粉增加了抹茶的甘香。
不过将抹茶粉加入淡忌廉中并没有想像中的让抹茶味道表现出来 (つД')
抹茶千层蛋糕
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果然会让人想试一究竟呢 (笑)
在云尼拿蛋糕、朱古力蛋糕的相隔中加了淡忌廉，最后再加上外层的黑朱古力酱
除了吃起来不觉得很腻~还好像吃到淡淡的酒味呢?!
朱古力棋盘蛋糕
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这些蛋糕单件要$75～老实说也满贵的。所以堂食的话不妨考虑Cake Set吧
另外还外卖了2件Cake回家给家人也试试看
装盒子用的纸袋有点太大个，如果有一些尺寸比较细的应该会更好
在盒中有放置冰包~让蛋糕可以保持著一定的温度
( ´∀｀)σ 叉子也有提供，所以外带后找个地方即时吃也绝对没问题。
抹茶是因为家中有人喜欢吃就买了～另外一款则是伯爵茶千层蛋糕 ($75) 每层的忌廉中渗著浓郁芬香的伯爵茶
若用这店的茶味蛋糕来比较，我会先选这件~才选抹茶呢。
若是今次吃过的5款来说的话，首选会是士多啤梨千层蛋糕 ლ(╹ε╹ლ)
伯爵茶千层蛋糕
$75
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