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2014-12-24
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小时候，快乐何其简单，小时候眼中只有麦当奴，吃一顿已够乐半天。长大后，嘴刁了，开始抗拒麦当劳，顶多是光顾摩斯汉堡、Triple O......这天老公带我走向这不归路 - Blt Burger。心里便想 : 食过有质素的汉堡，要回头便太难了。幸而虽然这儿的汉堡是不错，但又未去到会吃上瘾的程度，试试是无妨的。这天在海港城闲逛，时间尚早，Blt 人不算多，而且老公说它的burger很美味，想到晚一点处处也人满为患，便试试吧。等了十多分钟，终于到我们入座了。跟想像中一样，美式风格的装潢，带点怀旧、热情，人多，是有点吵。芝士条($78)一客四件，长长芝士条裹上金黄脆皮，香脆但不油腻，烟烟靱靭的甚有咬口。。Mozzarella芝士条颇软身，热辣辣，半溶芝士十分澎湃，浓稠的芝士，产生不少趣怪造型呢!半溶芝士流出，变成虫虫芝士条，有些芝士条更像七孔流血般，这芝士条有趣又美味，三五知己分享就最理想了。水牛鸡翼($78)一客有七、八件鸡翼与鸡锤，伴吃有沙律酱和西芹，用作解腻。硕大的鸡翼啖啖肉，BBQ酱汁甜甜酸酸的，甚为惹味。但没芝士条般味道出众呢 !之后是主打汉堡了，由于老想让我试多点美食，当汉堡
小时候眼中只有麦当奴，吃一顿已够乐半天。
长大后，嘴刁了，
开始抗拒麦当劳，
顶多是光顾摩斯汉堡、Triple O......
这天老公带我走向这不归路 - Blt Burger。心里便想 : 食过有质素的汉堡，要回头便太难了。
幸而虽然这儿的汉堡是不错，
但又未去到会吃上瘾的程度，试试是无妨的。
这天在海港城闲逛，时间尚早，Blt 人不算多，而且老公说它的burger很美味，
想到晚一点处处也人满为患，便试试吧。
等了十多分钟，终于到我们入座了。
跟想像中一样，美式风格的装潢，带点怀旧、热情，人多，是有点吵。
芝士条($78)一客四件，长长芝士条裹上金黄脆皮，
香脆但不油腻，烟烟靱靭的甚有咬口。。
Mozzarella芝士条颇软身，热辣辣，
半溶芝士十分澎湃，浓稠的芝士，产生不少趣怪造型呢!
半溶芝士流出，变成虫虫芝士条，
有些芝士条更像七孔流血般，
这芝士条有趣又美味，三五知己分享就最理想了。
芝士条
$78
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水牛鸡翼($78)一客有七、八件鸡翼与鸡锤，伴吃有沙律酱和西芹，用作解腻。
硕大的鸡翼啖啖肉，BBQ酱汁甜甜酸酸的，甚为惹味。
但没芝士条般味道出众呢 !
水牛鸡翼
$78
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之后是主打汉堡了，由于老想让我试多点美食，当汉堡来的时候，还伴有薯块，感觉是吃不消呢。
我的是Australian Wagyu($142)
有7安士澳洲烧牛肉汉堡扒，
肉味算浓有肉汁，但跟Blt版本分别不大。
加上厚厚的蕃茄和洋葱，还有味道不错的青瓜，口感十分丰富。
伴吃的酸椰菜是我的最爱，不会太酸，甜甜的十分可口。
Australian Wagyu set($142)
$142
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不过肉厚的关系，已吃不下薯条，只浅尝一口便由老公代劳。薯条是肥厚的一种，用原个薯仔去做，够脆而且有薯香。
跟餐的苹果汁是鲜打的，小小的一杯，略甜了。
老公则单点Blt Burger($102)7安士的汉堡扒，
特色是伴有煎香了的烟肉，也有蕃茄洋葱菜丝和酱汁。
肉味稍有不足，但有烟肉脂香搭救，个人认为也是不错的选择。
由于怒食关系，埋单不便宜。两个人其实不用点那么多小食，套餐份量也太大了。
其实Blt跟和牛食味分别不大，
如果只是想吃好一点点的汉堡，Blt版本其实已能满足口欲了。
总的来说Blt Burger 是值得一试，但又未到令人惊艳的程度。
反而它的小食颇为出色，
下次再来，二人分享一份汉堡再加点小食已足够呢。
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