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2019-05-18
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约了屋企人去旺角吃母亲节饭,因为是和爸妈吃饭,所以目标是中式菜为主!经常经过雅兰,但也没有发现原来2楼有间乐天王朝!我还是在网上看到才知道,一早订了位。上雅兰时是看到有个大招牌写有六折优惠!哗!那么优惠,但仔细看是星期一至五三点至五点的时间,比较尴尬而且还要上班,妈妈可能还可以去吃。是否所有吃小笼包的店舖也会把厨房做玻璃面,就像鼎泰丰、翡翠拉面小笼包等等。这间乐天王朝也是可以看到厨房部那些职员在包小笼包蒸点心等等。餐厅坐满人,幸好一早订位。吃上海菜当然要点一条小黄鱼,这个椒盐小黄鱼外脆内软,切开看到内里啲鱼肉细致嫩滑,保持黄花鱼的肉质炸馒头也是我很喜欢吃的菜式,虽然简单但是美味,一上枱要立即新鲜热辣食!炸得金黄色的馒头要沾上满满的炼奶酱!然后点了个蟹粉炒饭,首先搅拌着整个炒饭把蟹粉味的酱汁沾上每粒饭上!可以看到内里有点蟹肉的成份。炒饭粒粒分明,有点像珍珠米呢!醋酱海蜇头,一片片的海蜇头很爽口,比普通海蜇更有口感,醋味酸酸甜甜很开胃。李白醉鸡:我加了$10改为鸡腿部份,微香的酒味,其实有点像海南鸡饭,但改为冷盘菜式,鸡肉保持嫩滑,妈妈吃完还有点想学下炮制醉鸡呢!甜品是柠檬芦荟桂花蜜,我还
是否所有吃小笼包的店舖也会把厨房做玻璃面,就像鼎泰丰、翡翠拉面小笼包等等。这间乐天王朝也是可以看到厨房部那些职员在包小笼包蒸点心等等。
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餐厅坐满人,幸好一早订位。吃上海菜当然要点一条小黄鱼,这个椒盐小黄鱼外脆内软,切开看到内里啲鱼肉细致嫩滑,保持黄花鱼的肉质
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炸馒头也是我很喜欢吃的菜式,虽然简单但是美味,一上枱要立即新鲜热辣食!炸得金黄色的馒头要沾上满满的炼奶酱!
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然后点了个蟹粉炒饭,首先搅拌着整个炒饭把蟹粉味的酱汁沾上每粒饭上!可以看到内里有点蟹肉的成份。炒饭粒粒分明,有点像珍珠米呢!
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醋酱海蜇头,一片片的海蜇头很爽口,比普通海蜇更有口感,醋味酸酸甜甜很开胃。
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李白醉鸡:我加了$10改为鸡腿部份,微香的酒味,其实有点像海南鸡饭,但改为冷盘菜式,鸡肉保持嫩滑,妈妈吃完还有点想学下炮制醉鸡呢!
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甜品是柠檬芦荟桂花蜜,我还以为是桂花糕,但一上枱看到碗上有很多小小的方粒,原来是把芦荟肉切成一粒粒,然后放在柠檬桂花汁上,酸酸甜甜很开胃而且芦荟可以美颜很不错!旁边还有少许杞子明目!
这餐母亲节饭,妈妈表示满意,以后可以在带她尝试不同国家的美食!
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