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2022-11-08
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不知什么时候格格把这里当作主场,今天有说要在这里请客 ...“炸子鸡”,够咸、够热、皮又够脆,肉还是嫩滑,㕑师功夫了得。“金银蛋苋菜”,鸡蛋、咸蛋、皮蛋都有,味道和层次都很丰富,苋菜也煮得刚好,还很软嫩。“煎蚝饼”的粉过多了,于是不够烟韧,像在吃“蚝仔包”而不是“蚝仔饼”,但其实那些珠蚝是挺新鲜,个头又大,一点都不腥 。“酸菜鱼”,有个炉帮忙保温,味道也不错,鱼片好滑,像用了蛋白腌过,汤鲜味,汤底有酸菜、豆卜、娃娃菜、大豆芽、和一点点芹菜,很有看头。
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