牛肉拉麵

营业中

休息中

Item: 牛肉拉麵
Rating: 5
Author: Blue Ocean VII

4.5

11 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

469

红磡

$51-100

东北菜拉面

Blue Ocean VII

等级4

151

下午茶时间路过，见有点肚饿，又未到晚饭点，ok、一于揾间粉面店祭祭五藏。属于小店经营模式，全店22 个座位左右，未坐低已经嗅到淡淡清汤香气。牛肉汤面～粗面、麻辣（小）汤底先呷一口汤头，热辣辣、清澈见底、满满牛骨熬煮嘅清香，麻辣系用自制嘅亁辣椒、芝麻加花椒用猛油炮过，入口略带焦香得嚟香而不辣，灵魂嘅粗面入口够劲度，牛肉份量又足，要挑剔的话缺小了几片清汤萝卜。。。不过个人觉得已经有95 分了，香港地好难揾到有呢种水准嘅牛肉拉面，而且价钱只系卖$48 一碗，加面又免费（下次帮衬一定要加面！）。支持小店！

下午茶时间路过，见有点肚饿，又未到晚饭点，ok、一于揾间粉面店祭祭五藏。

属于小店经营模式，全店22 个座位左右，未坐低已经嗅到淡淡清汤香气。

牛肉汤面～粗面、麻辣（小）汤底

先呷一口汤头，热辣辣、清澈见底、满满牛骨熬煮嘅清香，麻辣系用自制嘅亁辣椒、芝麻加花椒用猛油炮过，入口略带焦香得嚟香而不辣，灵魂嘅粗面入口够劲度，牛肉份量又足，要挑剔的话缺小了几片清汤萝卜。。。不过个人觉得已经有95 分了，香港地好难揾到有呢种水准嘅牛肉拉面，而且价钱只系卖$48 一碗，加面又免费（下次帮衬一定要加面！）。